Deutschland

In der Ludwigshafener Innenstadt unweit des Rheins gelegen ist dieses schöne vietnamesische Restaurant zu finden.
Vor ca. 1 Jahr hieß es noch Dong Que  ( neuer Besitzer ? oder nur zwecks leichterem Namen für die Gäste  ?  denn Speisekarte  sowie  Interieur und Personal sind  gleich geblieben, auch meine Rechnung wurde noch  auf den Namen Dong Que ausgedruckt ?  ) 
Zum Jahresabschluss  2025 wollten wir uns  mit einigen ehemaligen Kollegen,-innen im Winterdorf in Ludwigshafen treffen, plaudern, Neuigkeiten austauschen........ da es dort dann zu laut war ( sehr  laute Musik, viel  und z. T schubsender, schiebender  Publikumsverkehr, lärmende Fahrgeschäfte  etc ) blieb es beim Glühwein vor Ort und wir zogen weiter ins Nagi , ein kurzer Telefonanruf ob Platz für uns 5 sei wurde bejaht.
Ich kannte es von einem  gelungenen vorherigem Besuch im Sommer 2025 als es noch Dong Que hieß und empfahl es kurzerhand unserer kleinen Truppe. (  s.  Bewertung Dong Que  vom 4.02. 2026   besucht am 25. Juli 2025  auf GG ) 
Die Parkplatzsituaton ist wie in fast der gesamten Ludwigshafener Innenstadt  schwierig.
Im Lokal erwartete uns eine angenehme Atmosphäre  ( exotisches Flair brachten  die von den Decken hängende Pflanzen ,große Bäume im Gastraum, wunderschön bemalte Wände, etliche Bonsais ........ ) sehr bequeme Sessel. 
Hier absolut keine Veränderung zu meinem Besuch im Juli 2025.
Die Tische waren  hübsch dekoriert mit frischen exotischen Blumen und  einem Windlicht . 
Über uns schwebten modernen Leuchten , welche mich an Ufos erinnerten.
Im hinteren Teil des Gastraumes schließt sich ein hübscher  überdachter Außenbereich an.
Wir wurden freundlich begrüßt und zu einem der noch wenigen freien Tische geführt.
Die Speisekarte offeriert   überwiegend vietnamesische Speisen aus allen Landesteilen des Südostasiatischen Landes .
Aber auch Sushi , einige thailändische Gerichte ,Cocktails und hausgemachte Limonaden  findet man auf der Karte .
Da ich schon im Winterdorf 1 Glühwein getrunken hatte blieb es im Lokal bei hausgemachter Limettenlimonade.
Zum Essen serviert wurde mir  als Vorspeise :
- Prawn Silk = Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse mit Sesam - lecker 
- Pho Tron = Brühe mit Reisnudeln, allerlei Kräutern, gerösteten Erdnüssen, dünnen Rindfleischstreifen , Sojasprossen und Zwiebeln - genial
genauso wie  ich bei meinem 1. Besuch , waren auch meine ehemaligen Kollegen,-innen  begeistert.
Hier wird man gerne zum Wiederholungstäter  und das gilt nach unseren Besuch im Dezember nicht nur für mich .
Das Restaurant ist eine echte Bereicherung für die Ludwigshafener Gastroszene.

Nach einem Bummel durch die noch weihnachtlich  beleuchtete und geschmückte Altstadt und vor unserem geplanten Kinobesuch wollten wir noch indisch essen gehen.
Das Restaurant  Maharaja ist in der schönen Altstadt unweit des Marktplatzes ansässig.
Das schön restaurierte Steinhaus besteht aus 2 Räumen, den vorderen Hauptgastraum zur Fußgängerzone hin gelegen und den hinteren zur Altstadt hin, an welchen sich noch eine Terrasse anschließt.
Leider trennen den vorderen und den hinteren Bereich einige Stufen , was für Kinderwagen, Rollatoren, gehbehinderte, Rollstuhlfahrer den Besuch erschwert, ebenso erreicht man die Toiletten nur über eine enge Steintreppe im UG  ( leider typisch für viele Altstadthäuser ) Aber hier wartete eine schöne Überraschung  ein freigelegter teilweise verglaster Boden , der den Blick auf einen alten, tiefen  Brunnenschacht ermöglichte .
Beide Räume sind hell da jeweils mit bodentiefen Fenstern ausgestattet, welche man bei guten Wetter vollständig öffnen kann.
Wir hatten 1 Tisch im Wintergarten ähnlichen hinteren Raum des Lokals reserviert.
Von hier hatten wir  quasi einen Logenplatz. Unter uns das pittoreske Gerberviertel und direkt gegenüber die beleuchtete Wachenburg . Der Blick unbezahlbar  ! 
Die Einrichtung modern , elegant und  alles sehr sauber , Deko erfreulicherweise jenseits dessen was man sonst für Kitsch in vielen anderen indischen Restaurants vorfindet.
Nur einige wenige indische Gemälde von berühmten Maharadjas schmückten die dezent gestrichenen gelben Wände.
Wir wurden freundlich begrüßt und an unseren Platz geführt , das Windlicht auf unseren Tisch entzündet .
Die Tische waren mit hellen Stofftischdecken und ebensolchen Stoffservierten , Besteck und Gläsern  eingedeckt.
Aber nun zum wichtigsten , dem Essen :
Angeboten wird die ganze Bandbreite an der abwechslungsreichen indischen Küche , viele vegetarische und vegane Gerichte ergänzt durch aktuelle  Tagesgerichte auf einer Schiefertafel , welche sich nicht auf der regulären Speisekarte finden.
Wir starteten mit :
- 2 Martini bianco , dazu Pappadam  = dünne knusprige Fladen aus Linsenmehl 
- Tandori Mix  = Variation von marinierten  Fleischstücken , welche im Tandooriofen gegart werden  ( 1   Lammkotelett, 1 Hühnerschlegel, 1 Hackspieß, 1 kl. Rindersteak ) , dazu nussige, samtige Sauce (, welche in extra  Sauciere gereicht wurde ) , gegrilltes Gemüse und Basmatireis - selten so leckeren  Mixgrill beim Inder gegessen
- Chicken Jalfrazi = Hühnerstückchen in kräftig gewürzter Currysauce mit Paprika, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch serviert mit duftig, lockerem Basmarireis - feine Komposition
beides wurde in Alupfännchen gebracht und auf  einem Rechaud warmgehalten, sehr angenehm denn so kann man sich beim essen Zeit lassen und auch der letzte Bissen ist nicht kalt.
Auch unsere Teller für das Hauptgericht waren vorgewärmt .
Hierzu genossen wir Grauburgunder ,  alkoholfreies Weizenbier und Mineralwasser medium . 
Nachdem wir so vorzügliche Hauptspeisen essen durften wollten wir auch der Dessertkarte eine Chance geben , unsere Wahl fiel auf :
- Mango Kulfi - hausgemachtes  indisches Milchspeiseis aus Mangos , Kardamom und Pistazien - konnte uns leider   nicht überzeugen.
ein aufmerksamer , zuvorkommender Service , angenehme Wartezeiten zwischen den einzelnen Gängen rundete unseren gelungen Ausflug in die indische Kulinarik ab, diesen belohnten  wir auch mit einem großzügigen Trinkgeld .