Deutschland

Hier gibt es einen neuen Namen und neue Betreiber. Karte gefällt und , oiso schau ma moi nei. Am Rathausplatz im historischen Rathaus von Nürnberg befindet sich das Gasthaus mitten in Nürnberg. Parkplätze haben wir jetzt nicht gesehen. In den Biergarten kommt man ebenerdig . Ins innere muss man dann sieben Stufen nach oben überwinden. Die Toiletten liegen hier dann wieder ebenerdig.
 
Service
Der Service ist hier erkennbar durch die grünen T-Shirts mit Logo vom Gasthaus vorne drauf. Nett sind hinten drauf die Sprüche wie z. B. „ Bevor i mi aufreg is ma Wurst „ oder „ a bissal wos geht immer „ . Wir suchten uns einen Platz und nach kurzer Zeit kam eine Dame zu uns , begrüßte uns freundlich und fragte ob wir schon wüssten was wir trinken möchten. Da die Karten am Tisch liegen konnten wir auch gleich bestellen. Es gab ein aber gerne und die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön , zum wohl an den Tisch. Sie sah dass wir die Karten noch in der Hand hatten und meinte – zu ess´n schaut´s no, kumme nocher numme-. Etwas später erkundigte sie sich ob wir was gefunden hätten. Bei der Bestellung gab es ein aber gerne. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten, kamen gleichzeitig und sie meinte wir sollen es uns schmecken lassen. Unterm Essen gab es eine Nachfrage ob alles passen würde. Die leeren Teller bemerkte sie gleich , fragte uns ob alles gepasst hätte und es auch geschmeckt hat. Es gab ein Danke und die Frage ob es noch was sein darf. Etwas später fragte sie dann nach ob noch alles passen würde und wir teilten mit das wir zahlen würden. Sie holte ihr Gerätle raus , ging mit uns nochmal alles durch . Sie bedankte sich und auf die Frage nach einem Beleg gab es ein aber gerne. Dieser kam rasch mit einem bitte schön und sie wünschte uns noch einen schönen Abend. So geht Service, so fühlt man sich wohl, gerne 5 Sterne
 
Essen
 
Es gibt hier eine grüne bedruckte Speisekarte aus Karton zum durch blättern. Zusätzlich gibt es noch eine einzelne extra Karte mit der Wochenkarte. Es gibt Brotzeiten, verschiedene Würstl, fränkische Gerichte , vegetarisch, Kindergerichte , Salate und auch Desserts. Man findet sie auch auf der HP.
 
Wir hatten zwei Tucher Weizen dunkel zu je 4,90 € Schäufele ofenfrisch, 2 Klöße für 19,90 € und gemischter Salat mit Hähnchenbrust und Baguette für 15,50 €
 
Die Biere waren schön gekühlt , passte. Schön fanden wir auch dass sie eigene Bierdeckel haben mit dem eigenen Logo.
 
Das Schäufele lachte einen so richtig an. Die Haut super knusprig, sie krachte schön beim rein beißen, war einfach lecker. Der Teller war auch schön vorgewärmt worden
 
 Das Fleisch super zart, es löste fast von alleine vom Knochen. Geschmacklich gab es überhaupt nichts zu meckern. Es gab ein scharfes Messer dazu das gar nicht gebraucht hätte, sieht aber trotzdem schön aus.
 
Die beiden Klöße waren mit frischen Schnittlauchringen bestreut worden und mit Brotkern gefüllt. Sie hatten eine festere Konsistenz so wie wir es mögen. Schöner Kartoffelgeschmack kam durch und an Salz fehlte es ihnen auch nicht. Die Soße war richtig schön dunkel und kräftig eingekocht worden. Es war reichlich vorhanden und sie hatte einen Klasse Braten Geschmack in sich, schön würzig.
 
Der gemischte Salat bestand aus verschiedenen Blattsalaten und zusätzlich gesellten sich noch Wildkräuter mit dazu. Außen rum gab es noch Gelberüben , frisch gehobelt und mariniert, Gurkenscheiben mit Essigdressing und Dill , Krautsalat mit schöner würze und Essignote und eingelegten Selleriesalat in Streifen geschnitten. Zum Salat gesellten sich noch Radischen Scheiben und halbierte Cocktailtomaten mit Geschmack mit dazu. Das Dressing war vermutlich mit etwas Joghurt verfeinert worden. Es hatte eine schöne Essignote und war sehr lecker abgeschmeckt worden. Die Hähnchenbrust super zart und saftig , schön angebraten worden und auch klasse gewürzt worden. Dazu gab es vier Scheiben frisches Baguette Brot. Innen schön weich, und außen schön knusprig. Es hatte auch einen sehr schönen Geschmack.
 
Wir waren mit unseren beiden Gerichten sehr zufrieden, super lecker. Natürlich gehen dafür nur 5 Sterne
 
Ambiente
Wir nahmen vorm Haus Platz. Hier gibt es Klappstühle und Tische aus braunen Holz, aber nicht die üblichen von der Brauerei.
 
Auf dem Tisch gibt es eine grün-wie-karierte Stoff Mitteldecke, ein grünes Töpfchen mit Kräutern, eine kleine Laterne mit Kerze, einen Halter aus Holz mit Bierdeckeln , einen Glasaschenbecher und einen Krug mit Besteck und weißen Servietten.


Es wird auch alles mit Trögen und Pflanzen ein wenig abgetrennt. Es wird auch alles mit Schirmen beschattet


Gegenüber von unserem Bereich befindet sich ein anderer mit zum Teil Bäncken und Tischen aus Holz. Hier wird auch alles durch Schirme beschattet.
 
Sie haben hier verschiedenste Bereich zum Platznehmen oder Feiern. Auf der HP kann man auch nachlesen wie viele Verschiedene Räume und Plätze sie haben. Hier ein paar Fotos davon die auf den Weg zur Toilette entstanden sind, man schaut sich hierbei doch ein wenig um.




 



Uns hat es hier sehr gut gefallen, ein paar Sitzkissen wären vielleicht nicht schlecht, aber meckern auf großen Niveau. Wir geben 5 Sterne
 
Sauberkeit

Bei unserem Bereich war alles sauber. Auf den Toiletten ein paar Staubspuren. 4,5 Sterne

Im Frankfurter Norden im Stadtteil Kalbach-Riedberg im Riedbergzentrum zu finden.
Da es mal wieder viel zu spät wurde um zu Hause noch was vernünftiges zum Essen zu kochen, der Kühlschrank leer war und ich  zum einkaufen keine Lust hatte, blieb nur eine Lösung übrig ein Restaurantbesuch .
Da ich Sushi liebe ( der/die ein/e oder andere hat es sicher schon bemerkt : ) war schnell entschieden wo es heute zum essen hinging, zumal das Riedbergzentrum über ein „All you can Eat „  Buffet  in ihrem Imizu Sushirestaurant verfügte.
Das Interieur hat so gar nichts japanisches an sich , eher moderner Loftcharakter  mit Barbereich .
Bei angenehmen Temperaturen  kann man auch in der Außengastronmie des Lokals platz nehmen, direkt vor einem Wasserspiel.
Ich fand einen schönen Platz im Innenbereich  direkt an der großen bodentiefen Fensterfront  von wo ich dem geschäftigen Treiben auf der Straße und den angrenzenden Plätzen zuschauen könnte.
Angeboten werden  überwiegend diverse Sushivarianten , aber auch Reis,- Nudelgerichte , gegrillter Fisch und Tempura, Fleisch und vegetarisches findet sich ebenfalls auf der Speisekarte .
Mittags wird ein vergünstigter Business Lunch angeboten, für die schnelle Mittagspause.
Dere “All you can Eat Buffet “ besteht  aus 10 Runden ordern was man möchte ,-10 Runden a 10 Gerichten, wie man mir erklärte nachdem ich mich für das Buffet entschieden hatte.
Das ordern mit  den Tablet ging schnell und unkompliziert , auch musste ich nicht lange auf die georderten Gerichte warten.
Leider war einiges schon aus bzw. nicht mehr bestellbar .
Wie fast immer begann ich meine Auswahl mit dem von mir geliebten
-         Algensalat
Gefolgt von Misosuppe
Weier gings mit :
-         Gyu Yaki   = gegrillte Rindfleischwürfel ) leider nicht mehr ganz heiß und etwas hart
-         Zukkini Yaki  = Fischbällchen
-         Nigiri mit flambierten Lachs
-         Thunfisch Makiröllchen
-         Butterfisch Nigiri
-         Tintenfisch Nigiri
-         California Maki
-         Ikura Gunkan =mit Forellenkaviar
-         Alaskarolls mit Avocado , Lachs und Frischkäse
-         Tempura Roll mit Garnelen
-         Tamaki mit Lachs
Da die Portionen eher Tapas Portionen entsprechen , kann man entsprechend viel davon verspeisen, trotzdem kam ich auf nicht mal volle 2 Runden . 
Fragte nach  beim Personal ob es schon jemand mal geschafft hätte alle  10 Runden a 10 Gerichte zu ordern , die beim“ All you can eat“ Buffet möglich wären, dies wurde verneint.
Als Nachtisch genehmigte ich mir noch gebackene Bananen.
Meinen Durst löschte hausgemachter Eistee - gekühlt und gut
Das” All you can eat” Buffet für 35,80 war O.K .und beinhaltete keine  großen Überraschungen weder im positiven noch im negativen Sinn, leider waren die etwas  hochpreisigen Gerichte häufig nicht bestellbar oder gerade aus ?
Daher nur 3,5 von 5 möglichen Sternen.

Vom Bahnhof aus Richtung Altstadt am Handwerkerhof vorbei befindet es sich auf der rechten Seite. Der Fußgängerweg  geht mitten durch den Außenbereich durch . Es gibt einen Aufsteller mit den Angeboten, dieser Stand aber mit diesen so zur wand dass man sie nicht lesen konnte. Am Tisch lag nur die Eiskarte. Der Eingang befindet sich ebenerdig. Zu den Toiletten geht es nach dem Eingang zwei Stufen hoch und weiter hinten nochmal zwei Stufen. Nach den ersten stufen gibt es eine behinderten Toilette und einen Art Lifter dass man rauf kommt. Parkmöglichkeiten hatten wir jetzt vor Ort nicht gesehen.
 
Service
Rätsel bei uns , Weizengläser konnten wir sehen, aber wussten nicht ob sie auch eines haben. Eine Bedienung kam gerade raus und wir fragten sie ob sie auch Weißbier hätten. Sie meinte – ja natürlich-. Wir teilten ihr mit dass wir dann draußen Platz nehmen würden. Sie meinte dann , dass geht nicht WIR plazieren sie. Komisch nur, bei Gästen die sich nach uns einen Platz einfach so suchten war es kein Problem. Sie nahm zwei Karten , legte sie an den tisch und meinte – hier können sie sich hinsetzten-. Also unter freundlich und einer Begrüßung stellen wir uns was anderes vor. Der Service ist hier einheitlich bekleidet. Weiße Blusen, schwarze Hosen und bräunliche Bistroschürzen mit dem logo vom Lokal drauf. Nach etwas Wartezeit kam dann eine andere Dame und meinte – so bitte schön-. Wir bestellten dann und als Antwort bekamen wir dann – ist das alles-. Besteck und Mühle wurde uns dann wortlos an den Tisch gestellt. Es dauerte eine ganze zeit, da sahen wir eine Dame mit einem Weizen rum laufen. Sie ging wieder Richtung Theke und kam zu uns zurück und stellte es an den Tisch. Ich meinte dann das wir zwei bestellt hätten. Sie schaute in ihr Gerätle und meinte – oh, ja, kommt gleich-. Es dauerte dann wieder eine Zeitlang bis das zweite dann wortlos an den Tisch gestellt wurde. Das Rührei lies auch auf sich warten und wurde mit der Ansage hingestellt und der Frage ob es noch was sein darf. Antwort von uns, ein Aschenbecher wäre nicht schlecht. Sie meinte dann , bringe ich gleich , was auch so war. Aschenbecher ging schneller als Getränke und speisen. Eine Zwischennachfrage ob alles passen würde gab es nicht und den leeren Teller wollte auch keiner mitnehmen obwohl sie immer vorbei liefen. Wir teilten dann mal mit das wir zahlen würden. Sie holte das Gerätle raus, schob den Teller auf die Seite und legte es an den Tisch. Es wurde abkassiert , es gab ein danke und die Frage ob wir einen Beleg bräuchten. Dieser kam überraschend auch sehr zügig, wurde hingelegt und unser leerer Teller stand immer noch am Tisch. Beim letzten Schluck kam dann eine Dame in Alltagskleidung vorbei und nahm den Teller so im vorbei gehen mit. Hoffentlich gehörte sie zum Haus. Wenn auch nur zwei Weizen und ein Rührei stellen wir uns Service anders vor. 0,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine bedruckte Karte zum aufklappen aus Karton. Es gibt hier verschiedene Frühstücksvariationen. Ein paar warme Gerichte bieten sie auch an. Mittagtisch ist auch vorhanden. Irgendwie alles zusammen gewürfelt. Nudeln, Flammkuchen und Rinderrouladen. Die Karte findet man auch auf der HP.
 
Eigentlich wollten wir nur was trinken. Wir hatten zwei Kapuziner Hefe-Weißbier naturtrüb zu je 5,50 € . Spotzl hatte ein kleines Hüngerchen und bestellte sich kleines Rührei – Rührei aus drei Eiern von glücklichen Hühnern für 6,90 €  

Es kam in einer kleinen Schale an. Darauf gab es ein Stück Petersilie, eine Cocktailtomate die Geschmack hatte und am Rand lag noch ein Stängelchen Dill das mehr als durstig war. Das Rührei, ja es war halt Ei. Vollkommen ungewürzt und auch ein wenig trocken geraten. War jetzt nicht so unser fall. Gut das es wenigsten Pfeffer aus der Mühle gab. Hm, wir haben schon oft Rühreier wo gegessen aber es gab immer ein bisschen Brot oder Semmel / Baguette dazu. Hier nicht , nur das Ei Natur pur und das für den Preis. Da könnte man schon eine halbe Scheibe Brot oder eine Scheibe Baguette dazu reichen. Ach halt , nicht zu vergessen, fast kalt war es auch noch.
 
Weil das Weizen und die Cocktailtomate schmeckte 2,5 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier einen Außenbereich auf dem breiten Gehweg. Es gibt Tische mit einer grauen Art Kunststoffplatte. Dazu schwarze Gitterstühle mit ein paar ausliegenden beigen Sitzkissen. Auf dem Tisch gibt es die Eiskarte, ein Glas mit Kerze und eine Vase mit Trockenblumen. Zum Teil wird mit Schirmen beschattet.
 


Auf den Weg zur Toilette konnten wir von innen Fotos machen. Sehr modern eingerichtet.
 
Es ist alles hell und grell beleuchtet.
 
Im Sommer kann man die große Fensterfront öffnen und man sitzt doch etwas draußen.
 
Das Besteck bekamen wir auf einem Teller. Es steckte in einer Serviette. Dazu gab es noch eine Kombination aus Pfeffermühle und Salzstreuer.
 
Schön finden wir es immer wenn es solche Windfangaschenbecher gibt. Diesmal hier in edelstahl Optik.
 
Zum Frühstücken, Kaffeetrinken oder für einen Cocktail finden wir passte es. Eine Rinderroulade zu essen wäre hier jetzt nicht unser Fall. 4 Sterne
 
 
 
Sauberkeit

Wenn man nur einen Platz bekommt wenn man plaziert wird ( ha ha ) dann sollte der Tisch den man bekommt schon sauber sein. Bei unserem Tisch gab es noch einiges vom Vorgänger drauf und er klebte auch zum Teil

 Sonst lag auch etwas am Boden rum. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren, aber etwas mehr.  2 Sterne

Vom 1 August bis zum 24 August 2026 Betriebsurlaub

Da sitzt man nun Sonntags Mittags rum.
Gekocht wurde nicht, zu warm.
Aber essen möchte man, aber nicht viel.
Also wohin?
Als wir vor Jahren nach Fehmarn zogen, hatte ich in den ersten Tagen ein kleines Unternehmen, so eine Art besserer Imbiss, gesehen.
Fisch war sein Markenzeichen.
Lange schon ansässig.
Guter Ruf.
War von uns gebont, aber wie so vieles was man sich im Leben vornimmt, es gerät in Vergessenheit.

Heute nun machten wir einen Spaziergang und kamen just an diesem Etablissement vorbei.
„Alte Räucherei“ nennt es sich.

Es ist von der Straße nicht zu sehen.
Eine offene Einfahrt führt zum Hof.
Dort tut sich ein Anbau auf.
Eine überdachte Freifläche.
Tische und Stühle.
Einfach, aber ausreichend.
Keine Bedienung.
Man kann sich die Karte holen, am Tresen bestellen. Madame stellt das gewünschte her, der mitgenommene Piper meldet sich und man darf das gewünschte sich abholen. 
Die Karte selbst ist natürlich Fischlastig, aber überraschend vielseitig. 
Matjes, Bratfisch, Normalfisch ( Scholle und die anderen Genossen)
Brötchen, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln runden die Beilagen ab.
Preise ortsüblich und angemessen.

Getränke, Gott sei Dank, nicht nur Flaschenbier, sondern auch vom Fass.
Glaube Becks.
Natürlich auch Babbelkram ohne Alkohol.

Wir warteten.
Der Piper blieb bei uns ruhig.
Für uns war das kein Problem.
Der Tag war noch lang und ich hasse eine schnelle Bewirtung.
Ist für mich immer ein Beweis von vorgefertigtem Essen.
Als sich die Biergläser und Tische leerten, kam die Wirtin und Köchin mit dem Essen und bediente uns.
Etwas verlegen, weil sie unseren Bon verlegt hatte.
Wer uns kennt, weiß das so etwas wir nicht als Problem ansehen.
Essen muss Freude machen.

Das Essen selbst.
Lucie:
Calamari mit Pommes und Knoblauchsauce zu 14,00€
Ich:
Kabeljaufilet, gebraten mit Remoulade und Bratkartoffeln zu 22,00€
Zu erst einmal, für mich zu große Portionen.
Wenigsten von den Bratkartoffeln.
Aber es waren selbst gemachte und nicht aus der großen Kiste einer Fabrik.
Der Salat, na ja, ich hätte wenigstens etwas Dressing drüber gesprüht.
Bratkartoffeln waren sehr gut.
Der Fisch war trocken. Ich denke mal, es hatte was mit der Verzögerung zu tun, denn Fisch wird die Wirtin schon braten können. 
Na immerhin war Lucie mit ihren
Calamaris glücklich.
Da ich NIE von anderen Tellern koste ( finde ich nicht toll, vielleicht noch aufstehen und über den Tisch hinweg in anderen Tellern mantschen) kann ich immer nur wiedergeben was sie mir sagt. Da Ihr Teller aber leer war, gehe ich mal davon aus)

Nun, im hinteren Teil des überdachten Raumes war auch eine Toilette.
Sehr sauber und gepflegt.
Alles ist ebenerdig und Behinderten gerecht.
Die Straße stört in keiner Weise.
Man kann gut dort abhängen und auch noch etwas essen und trinken.