Deutschland

Das Restaurant hatte eine Zeitlang wegen Umbau geschlossen. So entschlossen wir uns mal wieder einzukehren ob sich was geändert hat. An der Lage und allem anderen hat sich nichts geändert.
 
Service
Dieser trug hier bei unserem Besuch blaue Poloshirts mit Logo drauf und blaue Bistroschürzen von der Brauerei. Da hat sich schon was geändert, auch noch einige Sachen mehr. Dann standen wir eine ganze Zeitlang am Eingang und suchten dann nach einem Kellner für die Frage ob sie einen Platz für zwei Personen im Außenbereich frei hätten. Kurz und bündig kam ein – wo sie wollen-. Er legte dann eine sehr abgerockte Karte an den Tisch ( diese bekam wohl von der Renovierung nichts mit ) Kurz darauf war er wieder da und meinte – zu trinken-. Es dauerte nicht lange bis er mit den Getränken kam und es gab ein – zwei Weizen, was zu essen-. Das Besteck wurde uns so im vorbeigehen wortlos hingestellt. Das gleiche danach mit den Tellern und Löffeln. Die Warmhalteplatten gibt es nicht mehr. Es ist schön wenn Teller vorgewärmt sind, aber es ist umsonst wenn man auf das essen wartet und sie bis dahin wieder kalt werden. Der erste Teller kam mit der Ansage vom Gericht und wurde abgestellt. Das gleiche passierte etwas später mit dem zweiten Gericht. Dann ward niemand mehr bei uns am Tisch. Eine ganze Zeitlang vor leeren Tellern kam dann ein anderer Herr und meinte – darf ich mitnehmen- und tat dieses auch. Unsere Gläser leerten sich auch , aber keiner kam zu uns. Erst als neue Gäste kamen konnten wir mitteilen dass wir zahlen würden ( auf eine Manowar Nachspeise hatten wir nun verzichtet) Hm, war er jetzt überfordert ? Etwas schroff meinte er – komme gleich-. Und wieder war warten angesagt. Er legte den Bon an den Tisch, kassierte und es noch ein – schöne Tag noch- Das war´s auch schon. Die 3,5 Sterne von damals können wir nicht mehr bestätigen. Wir kamen uns vor wie „ Touris, die kommen eh nur einmal, die nächsten stehen schon vor der Tür“ Diesmal komplett unzufrieden mit dem Service , 0,5 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht nun aus einen farbig bedruckten Kartonseiten. Sie ist zum Teil schon sehr abgenützt und zum Teil werden Sachen mit einem schwarzen Marker ausgestrichen. Bei den Gerichten denken wir dass sich nichts geändert hat außer die Preise.
 
Wir hatten diesmal zwei dunkle Weizen zu je 5,10 € , Chicken Tikka mit Hühnerfleisch, roter Safran Soße, Naan Brot und Masala Soße für 20,50 € und Chicken Vindaloo mit zwei Chili gekennzeichnet , Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf für 18,90 €
 
Das Veldensteiner Weizen war schön gekühlt, beim einschenken sollte man noch üben , die „ Blume „ oben drauf ging sehr ab.
 
Es gibt jetzt nicht mehr die bekannten Schalen aus sagen mal Kupfer die auf die Wärmeplatte gestellt wurden oder auf ein Stöfchen. Spotzl bekam ein Tablett aus Porzellan mit zwei Porzellanschalen in schwarz drauf. In einer befand sich der Reis in der anderen das Vindallo. Schade nur , bei Spotzl war alles fast kalt und die Schalen hatten sich auch nicht vorgewärmt angefasst. Der Reis war auf den Punkt gegart schön fluffig aber es fehlten uns die Gewürze die man beim Inder so aus dem Reis raus schmeckt. Ein paar Körner vom Kreuzkümmel konnten wir finden, aber zum schmecken reichte es nicht. Die zwei dürren Blättchen Koriander gaben auch nichts her. Dieser lag auch auf der anderen Schale und dazu gesellten sich ein paar Ingwer Streifen. Das Hühnerfleisch war zart und saftig gegart worden und lag in reichlich Soße. Diese war etwas dünnflüssig, kennen wir beim Inder immer etwas sämiger. Sie hatte einen leichten Tomaten / Paprika Geschmack. Spezialgewürze aus Goa hieß es, keine Ahnung was das für welche sind. Uns wären die normalen orientalischen Gewürze lieber denn da hat man mehr Geschmack in der Soße, das fehlte uns hier sehr. Vielleicht legt man ja auch noch eine große Schippe eingedeutscht mit drauf. Was aber da sein sollte wenn es in der Karte steht ist das sehr scharf. Ich bin der eher nicht so scharf Esser bei uns , aber sogar mir fehlte es. Ich hätte das Gericht locker so essen können. Bei diesem Gericht waren wir gar nicht zufrieden, müssen wir nicht nochmal haben.
 
Beim anderen Gericht hatte ich mehr Glück. Es war sehr schön angerichtet und alles auch schön heiß. Außer der Reis in der gleichen Schale. Stand auch nicht in der Karte oder war es das ausgestrichene das man trotzdem reicht. Beschrieben wurde er ja schon. Hier hieß es auch das dieses Gericht mit Salat serviert wird. In einer Ecke , bei der geschnitzten Gurke gab es etwas Weißkraut mit Gelberüben gemischt. Sollte dies der Salat sein ?. Diesen bekam nach meinem probieren komplett Spotzl und er hatte dann was scharfes. Ich konnte den nicht essen wegen der schärfe und bei mir stand gar nichts von scharf dabei. Die rötliche Soße dabei meinte Spotzl erinnert irgendwie an einen Curry Ketschup. Das Hühnerfleisch schön eingelegt, würzig mariniert und zart und saftig gegart worden. Dazu gab es frisches etwas mariniertes Gemüse das auf den Punkt gegart war. Es bestand aus Zucchini, Gelberüben und Brokkoli, schmeckte uns. Die Masala Soße im Schälchen erinnerte irgendwie an die Soße von Spotzls Gericht nur sämiger. Wir denken dass es die rote war. Aber warum ist dann eine Safran Soße grünlich. Wir wissen nicht was welche ist. Die grüne Soße schmeckte sehr gut nach Kräutern und war etwas würzig abgeschmeckt, aber an Indisch , wissen nicht. Es ist etwas anders als wir es kennen, aber es schmeckte uns. Für den Reis gab es etwas Soße von Spotzl mit druaf, wäre sonst sehr trocken gewesen, so vile Dipp Soße war es nun auch nicht.
 
Das Naan Brot gab es noch in der gleichen Schale wie damals. Dieses mal war es nicht so fluffig und auch kalt. Etwas Öl gab es mit drauf, geschmacklich war es noch wie damals. Knoblauch gibt es immer noch nicht drauf, diesmal gehörte es aber zum Gericht
 
Diesmal zwei geteilte Teller. Den einen gerne wieder , den anderen müssen wir nicht nochmal haben, somit kommen wir auf die Mitte, 2,5 Sterne
 
Ambiente
Auf den Tischen gibt es nicht mehr die weißen Tischdecken sondern ein kleines rotes Deckchen. Die Art Kerzenständer sagen wir mal sind noch die gleichen. Es gibt nun Vasen auf dem Tisch mit Trockenblumen. Im Außenbereich steht auch ein Windfangaschenbecher. Das Besteck wird nun in einer Serviette eingeheftet gereicht. Die Stoffservietten gibt es nicht mehr, auch nicht im Innenbereich.
 
Es gibt hier Tische mit Kunststoffplatten in Marmoroptik. Die Stühle im Außenbereich sind so Art Rattan-Korbstühle in grau-braun.
 
Ein Teil des Außenbereich liegt unterm Dach, der andere wird durch Schirme beschattet.
 
An den geschlossenen Fenstern gibt es bunte Bilder die immer mal wechseln.
 
Die weißen Teller gibt es auch nicht mehr sondern gräulich-schwarz gefleckte.
 
Der Innenbereich hat sich sehr verändert, ist jetzt moderner geworden. Hier sind auch schon alles Tische eingedeckt mit dem gleichen Besteck / Servietten und Tellern.
 
Der Eingang hat sich auch verändert, wurde neu dekoriert.
 
Es ist alles moderner geworden, schade dass es die Stoffservietten nicht mehr gibt. Sonst hat es uns gefallen, wir bleiben bei den 4,5 Sternen.
 
Sauberkeit

Was wir sehen konnten war sauber, auch auf den Toiletten. Tische wurden auch nach den Gästen gleich abgewischt. 5 Sterne

Der erste Besuch im Marani verlief aus unserer Sicht nicht zufriedenstellend. Obwohl das Restaurant nur wenig besucht war, wirkte die Bedienung ungeduldig und gab auf Nachfrage keine Empfehlung, da die Speisekarte nicht vollständig verstanden wurde.

Die Bestellung wurde erst nach etwa 35 Minuten aufgenommen. Nach weiteren 45 Minuten kam es erneut zu einer Verzögerung, da das Essen zum Mitnehmen eingepackt werden sollte.

Beim Bezahlen wurde bei einem Rechnungsbetrag von 21,50 € und einer Zahlung von 25,00 € das Wechselgeld in Höhe von 3,50 € nicht zurückgegeben.

Das Essen war geschmacklich gut. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wurde jedoch als nicht überzeugend empfunden, insbesondere im Hinblick auf 17 € für eine kleine Portion Kartoffeln mit etwas Schweinefleisch.

Zu Beginn des Jahres schlug ich zusammen mit zwei kulinarischen Komplizen bei Familie Kreger im Ortskern von Neupotz auf. Wir drei hatten einfach mal wieder Lust auf die feine Regionalkost, die im Gasthof Zum Lamm seit vielen Jahren verlässlich aufs Porzellan gebracht wird.
 
Hier findet man noch eine auf guten Produkten basierende Heimatküche vor, die zur Pfälzer Gastlichkeit passt, ohne ihren bodenständigen Charakter zu verbiegen, aber auch mediterrane und asiatische Akzente behutsam miteinbezieht. 
 
Vor 32 Jahren (!) haben Ulrike (Service) und Manfred Kreger (Küche) den elterlichen Betrieb übernommen und ihn seitdem als beliebte Adresse für ambitioniert vorgetragene Hausmannskost in der Südpfalz etabliert. Die raffiniert zubereiteten und ansprechend angerichteten Speisen locken jedoch nicht nur Fischliebhaber in das seit Jahren mit einem Bib Gourmand ausgezeichnete Lokal. 
 
Auch wegen einem guten Stück Fleisch oder der ein oder anderen mediterran anmutenden Vorspeise lohnt der Weg in das ehemalige Fischerdorf Neupotz, das beschaulich an einer Altrheinschleife liegt und von Feldern und urwüchsigem Auenwald umgeben ist. Außerdem ist der Ort schnell über die Bundesstraße B9 zu erreichen.
 
Die mittlerweile etwas modernisiert auftretende Gaststube – Teppichboden raus, bequeme Polsterstühle rein – hat ihren gutbürgerlichen Charme bewahrt. Und das, obwohl selbst die früher komplett unter weißem Leinen versteckten Tische inzwischen der Vergangenheit angehören.
Die altehrwürdige Gaststube mit neuen Akzenten
Die nostalgische Kassettendecke und das leicht angestaubte Design der Rückenpolster der einmal ringsherum führenden Wandbänke, lassen jedoch keine Zweifel zu: wir befinden uns immer noch in einer gepflegten Dorfwirtschaft, in der nach guter alter Gasthaus-Sitte aufgetischt und gespeist wird.
 
Der Tatsache, dass man dazu die Preise an das heutige Niveau anpassen musste, wird wohl jeder, der in der einfachen Prozentrechnung zumindest rudimentär bewandert ist, mit Verständnis begegnen.
 
Aber es wundert einen schon, wenn sich Gelegenheitsrezensenten über einen Rumpsteak-Preis von knapp über 30 Euro echauffieren und einen mit Speck, Croutons und frischen Champignons veredelten Feldsalat an Kartoffeldressing für 13,50 Euro als maßlos überteuert bezeichnen.
 
Dass sich so ein Betrieb bei den dramatisch gestiegenen Energie-, Produkt- und Personalkosten auch im Jahr 2026 irgendwie tragen muss und die fleißigen Gastronomen für ihre harte Arbeit auch einen Gegenwert erhalten sollen, wird bei solchen „Rechnungen“ häufig außen vor gelassen. Wer aber bereit ist, für gutes Essen den ein oder anderen Euro mehr zu investieren, der ist bei Familie Kreger definitiv gut aufgehoben.
 
Nach einem freundlichen Empfang durch die Chefin, ließ man uns in aller Ruhe das Speisenprogramm studieren. Trotz seiner Kompaktheit stellte es mich auch dieses Mal vor die Qual der Wahl. Sechs Vorspeisen, vier Fischteller, fünf Fleischgerichte und zweimal vegetarisch listete das durchweg ansprechende Standardrepertoire. Ergänzt von ein paar saisonalen Empfehlungen.
 
Eine Flasche Wasser (0,75l Bellaris Classic für 6,20 Euro) und zwei frisch gezapfte Bellheimer Lord-Pils (0,4l für 4,90 Euro) ließen keine trockenen Verhältnisse am Tisch aufkommen.
Garnele als Amuse Bouche
Nach einem leckeren Garnelen-Gruß aus der Küche wurden uns drei Vorspeisensalate serviert. Ein Kollege ließ sich den bunten Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse im Speckmantel (16 Euro) schmecken.
Knackfrischer Blattsalat mit cremigem Ziegenkäse
Der andere hatte nicht ganz so viel Hunger und beschränkte sich auf einen kleinen Salatteller (6,50 Euro) vorweg. Mich lachte der Feldsalat mit Speck und Croutons (13,50 Euro) von der Empfehlungskarte am meisten an, den ich mit großem Appetit verputzte.
Rapunzel in Bestform
Sein fein abgeschmecktes Kartoffeldressing, die knusprigen Buttercroutons und der nicht übertrieben salzige, leicht angebratene Speck verliehen meiner liebsten Salatsorte reichlich Geschmack. In der Ausführung eine absolut stimmige Vorspeise, deren Portionsgröße auch nicht übersättigte. Das war auch gut so, denn ein Klassiker der Kreger’schen Kochkunst wartete als Hauptgang.
 
Ich hatte mich im Gegensatz zu den beiden Rumpsteak-Rabauken für das gebratene Zanderfilet mit Gemüsejulienne und Tagliolini an Rieslingsauce (31 Euro) entschieden. Eine verdammt gute Wahl wie sich bald herausstellte.
Vom Riesling zum Zander (geht auch ohne Fahrrad...)
Die beiden zuvor mehlierten Filetstücke von meinem Neupotzer Lieblingsspeisefisch kamen perfekt gebraten aus der Butterpfanne. Im Zusammenspiel mit dem Gemüse und der formidablen Rieslingsauce („Zum R(h)einknien!“) ein rundum glücklich machender Heimatteller für Leib und Seele.
Ein Teller voll Heimat!
Die beiden kollegialen Karnivoren am Tisch taten sich derweil an zwei stattlichen Rumpsteaks (Grain-Fed) mit Kräuterbutter, mediterranem Gemüse und Pommes frites (jeweils 33 Euro) gütlich. 
Rumpsteak mit Kräuterbutter ("Westwand"-Ansicht)
Die Zartheit des Fleisches, sein leicht buttriger Geschmack und sein perfekter Gargrad („Medium“) wurden in hohem Maße gelobt. Auch die tiefgründige Jus fand großen gustatorischen Anklang.
Rumpsteak mit Kräuterbutter ("Ostwand"-Ansicht)
Auf einen Nachtisch mussten wir aufgrund unserer fortgeschrittenen Sättigung leider verzichten. Dafür sind die Portionen im „Lamm“ dann doch zu „pfälzisch“ bemessen. Kulinarische Klasse darf schließlich auch mit einem vernünftigen Maß an Masse (auf dem Teller) einhergehen, ohne gleich ins Übersättigende abzudriften.   
 
Für knapp über 160 Euro bot Manfred Kreger uns dreien eine Hausmannskost auf Top-Niveau. Die hohe Qualität und die handwerklich tadellose Verarbeitung der verwendeten Produkte unterstreichen das hier vorherrschende, äußerst intakte Preis-Genuss-Verhältnis. Der entspannt-herzliche Service und das gediegene Ambiente tragen ebenfalls zum Gästewohl bei.
 
Für mich persönlich ist das „Neupotzer Lamm“ auch ein Ort kulinarischer Erinnerungen an gutes Essen im Kreise der Familie. Wahrscheinlich hat es mein jugendliches „Fisch-Verständnis“ in gewisser Hinsicht mitgeprägt. Auch ein Grund, warum ich hier immer wieder gerne einkehre. Meine Mutter konnte nämlich nicht nur fantastisch kochen, sie wusste auch, wo es in der näheren Umgebung besonders gut schmeckt…

Zuerst mal in Karl's Erdbeerdorf vorbeigeschaut. Dort könnte man eigentlich Lebensmittel für drei Tage einkaufen, so vielseitig ist das Repertoire. Von hier wieder zurück durch den kleinen Kopfbahnhof Warnemünde, von dem es nicht weit zur Promenade ist. Am alten Strom, eine Seezunge, die ins Land ragt, finden sich beidseitig auch viele Restaurants und Buden für den großen und kleinen Hunger.
Die kleinen Buden haben aber schon geschlossen an diesem Donnerstag Abend.

Auch beeinflusst von den guten Rezensionen im Internet fiel die Wahl auf das Meerle Hafenrestaurant. Es existiert keine eigene Internetseite. Von außen ein gepflegter Eindruck und außen war noch ein letzter Tisch frei. Direkt an der Promenade hat man Wasser, Menschen und Möwen gut im Blick.

Die Bedienung kam uns dann forsch, aber nicht unfreundlich. Bei ihr bestellten wir dann und überdurchschnittlich schnell kamen auch schon gefüllte Teller auf den Tisch. Es gab einmal ein Gericht mit unterschiedlichen Fischfilet, Gurkensalat und Bratkartoffeln. Der Fisch in einer nicht eindeutig zu definieren Sauce, Gurkensalat dafür eindeutig aus dem Eimer. Die Bratkartoffeln verbanden sich mit der Sauce, denn sie triften vor Fett.
Mein Backfisch mit Kartoffelsalat war da leider nicht besser. Der Klumpen war zwar groß, sah durch die ganze unförmige und geschmacklose Panade aus wie ein Seeungeheuer. Der Kartoffelsalat wurde wahrscheinlich auf dem selben Großmarkt eingekauft.

Cocktails oder ähnliches wird übrigens nicht angeboten. Denn um 21 ist Feierabend. Interessierte Personen, die weit vor 21 Uhr kamen, wurden bereits abgewimmelt.