simba47533

aus Saarbrücken
Platz #31 • 210,094 Punkte
Ich, von "RK" zu "GG" übergewechselt, bin auch in kulinarischer Hinsicht "polyglott". Durch meinen Beruf über viele Jahre in so ziemlich der ganzen Weltgeschichte herumgekommen habe ich mich sehr für die jeweils landestypischen Küchen und Gerichte interessiert , dabei auch viele "Blindversuche" gemacht sprich alles gegessen was mir vorgesetzt wurde,... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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simba47533 hat Hämmerle's Restaurant in 66440 Blieskastel bewertet
"Logisch, dass das Geburtstagessen meiner Herzallerliebsten bei den Hämmerles nachgeholt wurde ......."

Geschrieben am 09.09.2025 | Aktualisiert am 10.09.2025
Besucht am 08.09.2025 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 129 EUR
Vor allem angesichts des kulinarischen Debakels, das wir mit dem Geburtstagsessen am vergangenen Samstag im "Unter der Linde" erleben mussten. Normalerweise wären wir zu diesem Termin einer mittlerweile ziemlich langen Tradition folgend ja auch in "Hämmerles Restaurant" gewesen, aber schon mein Geburtstagsessen hatte in diesem Jahr nicht am 21.03. (Hämmerle-Ruhetag) sondern erst drei Tage später (siehe Bericht) stattfinden können, und das Geburtstagsessen meiner lieben Frau eben nicht am 06.09. (Hämmerle-Ruhetag) sondern zeitversetzt am 08.09.. Und wie jedes der hier schon... mehr lesen
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simba47533 hat Unter der Linde | Wirtshaus · St. Arnual in 66119 Saarbrücken bewertet
"Eine absolut unambitionierte Küche und ein krasses Preis-/Leistungs-Mißverhältnis; so kannten wir bisher "Unter der Linde" nicht."

Geschrieben am 07.09.2025 | Aktualisiert am 07.09.2025
Besucht am 06.09.2025 Besuchszeit: Abendessen 6 Personen Rechnungsbetrag: 198 EUR
Und dieses Erlebnis hat uns (sechs Personen) am 6.September das Geburtstagsessen meiner Frau gründlich versaut. Eigentlich begehen wir ihren Geburtstag, der gleichzeitig unser Hochzeitstag ist, sowie meinen Geburtstag am 21. März seit Jahr und Tag mit einem Essen beim Sternekoch Cliff Hämmerle in Blieskastel, nur fiel der 6.September diesmal auf einen Samstag und Samstag/Sonntag bleibt bei den Hämmerles die Küche kalt (Ruhetag). Dafür sind wir dann am kommenden Montag dort zum Mittagessen. So musste mein Schatz nach einer anderen Lösung... mehr lesen
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kgsbus und 9 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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simba47533 hat einen Beitrag zum Le Temple in 54422 Neuhütten geschrieben
"Le Temple" - ein Haus, zwei Köche, ein Stern ......."

Geschrieben am 04.09.2025
Im "Le Temple" in Neuhütten trifft Perfektion auf Tradition. Seit über 30 Jahren begeistert das Ehepaar Christiane Detemple-Schäfer und Oliver Schäfer Feinschmecker und verteidigt seinen Mchelin-Stern. In Neuhütten bei Hermeskeil, knapp hinter der saarländischen Grenze, befindet sich ein bemerkenswertes Gourmetrestaurant, das viele Feinschmecker leider nicht im Blick haben. 1992 eröffneten Christiane Detemple-Schäfer und Oliver Schäfer "Le Temple du Gourmet"  -  mittlerweile heißt es nur noch "Le Temple". Ausrichtung und Anspruch der Küche sind unverändert. Auch der Michelin sieht das so. Seit... mehr lesen
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kgsbus und 2 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
simba47533 hat Restaurant Little Hanoi in 66123 Saarbrücken bewertet
"Nach dem guten Verlauf unserer "Erstbegehung" stand einem neuerlichen Besuch nichts im Wege ........"

Geschrieben am 27.08.2025 | Aktualisiert am 28.08.2025
Besucht am 27.08.2025 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 25 EUR
Wenn unsere Putzfrau bei uns saubermacht, flüchtet sich unser Kater in den Kleiderschrank; er mag das Staubsaugergeräusch so wenig wie ich und mag auch nicht mit seinen Pfötchen  über gerade durchgewischte Böden laufen. Ich flüchte während der zwei Stunden ihres Putztätigkeit bei uns ebenfalls, allerdings nicht in den Kleiderschrank, sondern jeweils zum Einkaufen und anschliessend zur Einnahme einer kleinen Mahlzeit. Heute war es wieder einmal soweit und als Lokal meiner Wahl hatte ich das "Little Hanoi" auserkoren. Die "Probesuppe" (Pho... mehr lesen
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simba47533 hat einen Beitrag zum Restaurant Leickshof in 66780 Rehlingen-Siersburg geschrieben
"Leickshof - das gemütliche Gasthaus an der Nied ...."

Geschrieben am 21.08.2025 | Aktualisiert am 21.08.2025
Aus dem Bauernhof der Familie Leick wurde Anfang der Neunziger ein Gasthaus. Inzwischen hat die zweite Generation das Sagen an diesem wunderbaren Wohlfühlort. Im Zentrum von Rehlingen-Siersburg haben Lea und Pablo Schon ein echtes Kleinod übernommen. Die Eltern der Geschwister kauften 1988 das direkt an der Nied gelegene Bauernhaus der Familie Leick. 1991 eröffneten sie dieses besondere Gasthaus, das originell und geschmackvoll eingerichtet ist und ein einzigartiges Ambiente mit besonderer Wohlfühlatmosphäre bietet. Wer von der Strassenseite kommt, steht erst mal in... mehr lesen
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simba47533 hat Steakhouse El Carnicero in 66128 Saarbrücken bewertet
"Gestern führte uns eine Geburtstagseinladung ins "El Carnicero" nach SB-Gersweiler ........"

Geschrieben am 19.08.2025 | Aktualisiert am 19.08.2025
Besucht am 18.08.2025
Geladen hatte eine alte Dame aus der Verwandtschaft meiner lieben Frau; sie wollte ihren neunzigsten Geburtstag in fideler Runde feiern und bemerkte dazu: " Da kann ich euch alle nochmal sehen!" Na ja, mit ihrem Gesundheitszustand steht es wohl nicht gerade zum Besten; sie saß zumindest gestern im Rollstuhl, wirkte auch etwas matt, ist aber zumindest geistig noch gut dabei. Die Feier fand in besagtem "El Carnicero"  statt: Ab 16.30 Uhr wurde mit einem Sektempfang gestartet und ab 18 Uhr... mehr lesen
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Huck und 8 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
simba47533 hat Café Steigleiter in 66133 Saarbrücken bewertet
"Eigentlich sollte man ja nicht mit leerem Magen zum Einkaufen fahren ...."

Geschrieben am 16.08.2025 | Aktualisiert am 16.08.2025
Besucht am 16.08.2025 1 Personen Rechnungsbetrag: 10 EUR
So war zumindest einer der unzähöigen Sinnsprüche meiner Speyerer Oma Sannchen (Kurzform von Susanne) , die erst nach ihrer Meisterprüfung  im väterlichen Druckerei-Betrieb (Buchdruckermeisterin plus Buchbindermeisterin) geheiratet und drei Kinder großgezogen hat. Dass Frauen die Meisterprüfung machten, war damals eher selten, Supermärkte gab es noch keine und die Oma hatte in erster Linie Besuche bei den Metzgern Göck oder Biesinger, beim Bäcker Walter oder beim Feinkost Hug gemeint.Nun bin ich auch mit nahezu leerem Magen eher resistent gegen Supermarkt-Verlockungen und... mehr lesen
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simba47533 hat Bistro Oriento in 66113 Saarbrücken bewertet
"Grundsätzlich sollte man seiner ersten Eingebung folgen; das habe ich gestern leider nicht getan ......"

Geschrieben am 06.08.2025 | Aktualisiert am 07.08.2025
Besucht am 05.08.2025 2 Personen Rechnungsbetrag: 18 EUR
Und das hat sich leider bitter gerächt; doch dazu später mehr. Das "Oriento" war uns von unserer Tochter und einer Freundin meiner Frau empfohlen worden; beide Damen hatten schon mehrfach dessen Abhol- bzw. Bringedienst in Anspruch genommen und lobten die Qualität der Speisen. Wahrscheinlich hatten sie im Gegensatz zu mir bei ihrer Auswahl  jedesmal Glück gehabt. Das "Oriento" ist aus meiner Sicht kein Bistro, sondern lediglich ein Imbiss mit kleinem Innen- und ebenso kleinem Aussenbereich. Und mit Orient hat es so viel... mehr lesen
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simba47533 hat einen Beitrag zum Trattoria Angelini in 66111 Saarbrücken geschrieben
"Restaurant-Jubiläum nach traurigem Verlust"

Geschrieben am 01.08.2025 | Aktualisiert am 01.08.2025
25 Jahre "Trattoria Angelini" in Saarbrücken: Die Familie hält das Gedenken an den verstorbenen Pietro Angelini hoch. Sohn Nunzio ist jetzt Küchenchef und setzt auch neue Akzente. Der Name Angelini steht im Saarland für hervorragende Gastronomie und gelebte Gastfreundschaft. Der Familienbetrieb am Nauwieserplatz pflegt eine gehobene italienische Frischeküche. Pietro "Pepe" Angelini, seine Frau Teresa setzten und setzen kompromisslos auf Qualität und Nachhaltigkeit. Am kommenden Sonntag, 3.August, steht ein stolzes Jubiläum an: 25 Jahre "Angelini". Leider kann Pietro Angelini das nicht mehr... mehr lesen
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kgsbus und 4 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
simba47533 hat Restaurant La Paella in 66130 Saarbrücken bewertet
"17 Monate waren ins Land gegangen seit wir "unseren" Spanier, das "La Paella" in SB-Güdingen, zuletzt besucht hatten"

Geschrieben am 19.07.2025 | Aktualisiert am 20.07.2025
Besucht am 16.07.2025 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 206 EUR
Daran, dass wir mit der Küchenleistung von Senora Guzman,die war nach wie vor ganz ausgezeichnet, nicht mehr zufrieden gewesen wären; nein, es hatte sich einfach nicht ergeben, was in erster Linie an den geänderten sprich verringerten Öffnungszeiten gelegen hatte. Da unsere Tochter am vergangenen Mittwoch Geburtstag gehabt hatte, hatte sie zusammen mit ihrem Mann die Idee, das Geburtstagsessen an diesem Abend zusammen mit uns beiden im "La Paella" abzuhalten; auch sie waren im Gegensatz zu früher dort lange nicht mehr... mehr lesen
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kgsbus und 11 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 11 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.