DerBorgfelder

aus Bremen
Platz #31 • 130,596 Punkte
Leider auch Gourmand gehe ich mittags regelmäßig allein oder mit Kollegen Essen. Abendessen zu zweit waren in der Vergangenheit rar gesät, das wird jetzt nachgeholt! Auf Dienstreisen vertreibe ich mir die Zeit stets mit abendlichen Restaurantbesuchen, möglichst in den Highlights. So war ich auf Restaurantkritik gekommen und hatte den inneren... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

Insgesamt 130 Bewertungen
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3938x "Hilfreich"
3863x "Gut geschrieben"
4.0 Durchschnitt bei
130 Bewertungen
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DerBorgfelder hat Elisa in 28217 Bremen bewertet
"So ein Reinfall!"
Verifiziert

Geschrieben am 11.07.2018
Besucht am 06.07.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 47 EUR
Da standen wir nun. Leider vor verschlossenen Türen des auch hier schon sehr gelobten „Zum Griechen“. Mein in der Nähe wohnender Mitarbeiter hatte die urlaubsbedingte Abwesenheit nicht gemeldet. Gut, ich hatte auch nicht gefragt oder gar eine Besuchsabsicht angedeutet. Trotzdem: Was erlaube Kollege?;-) Nun aber, wohin? Uns fiel spontan das Elisa im vorderen Teil der Überseestadt ein. Bei mehreren Frühstücksbesuchen hatte uns das (eier- und wurstlastige) Angebot ebenso überzeugt, wie das moderne Ambiente mit Bronze- und Brauntönen und Farbtupfern in lila. Raumteiler... mehr lesen
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kgsbus und 22 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Lavandula und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
DerBorgfelder hat einen Beitrag zum Napoli in 28195 Bremen geschrieben
"Betriebsferien"

Geschrieben am 05.07.2018
Das Restaurant hat Betriebsferien bis zum 16. Juli 2018.
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Siebecko und 3 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
DerBorgfelder hat Klinkel's Restaurant in 26160 Bad Zwischenahn bewertet
"Alles klar bei Klinkels"
Verifiziert

Geschrieben am 30.06.2018 | Aktualisiert am 01.07.2018
Besucht am 13.04.2018 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 124 EUR
Nachdem ich meine Mutter nebst Galan für ein Wochenende zum Jagdhaus Eiden chauffiert hatte (und zur Abholung eine Einkehr in die dortigen rustikalen Jäger-/Fischerstuben vereinbart war), konnte ich auf der Rückfahrt noch einen „Kontrollbesuch“ am Nordufer des Sees einlegen. Fazit vorab: Alles beim Alten und das heißt im Klinkels beim Besten. Eher ist die ambitionierte Küche von Kay Klinkel, der man die Sterne-Jahre weiterhin anmerkt, noch etwas fokussierter geworden, was Geschmack und Kreation angeht. Dabei bleiben Produkte und Präsentation angenehm bodenständig.... mehr lesen
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kgsbus und 22 andere finden diese Bewertung hilfreich.

simba47533 und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
DerBorgfelder hat Nigrum in 76530 Baden-Baden bewertet
"Harmonische Aromenküche"
Verifiziert

Geschrieben am 24.06.2018 | Aktualisiert am 25.06.2018
Besucht am 02.05.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 277 EUR
Bleiben zwei Seeleute an Land... Erwartet man eher in einer Schifferkneipe an der Küste, beschreibt aber die berufliche Vita der Mannschaft, die nach etlichen Jahren auf Hapag-Lloyd-Kreuzfahrtschiffen nun im einerseits beschaulichen, andererseits touristisch geprägten Baden-Baden festgemacht hat. Geblieben ist eine professionelle Freundlichkeit im Service, die sich auch mal einen flotten Spruch leisten konnte, denn die Leistungen waren tadellos. Hocker für die Handtasche, mehrfache Brotangebote, Krümelservice, Einsetzen mit weißen Handschuhen, natürlich die zeitgerechte Erkundigung nach der Zufriedenheit, Begleitung zur Tür. Ich muss... mehr lesen
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kgsbus und 21 andere finden diese Bewertung hilfreich.

simba47533 und 22 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
DerBorgfelder hat Topaz in 28195 Bremen bewertet
"Jetzt aber: 4. Heimspiel - Mein Streifzug durch die Bremer Top-Gastronomie"
Verifiziert

Geschrieben am 18.06.2018 | Aktualisiert am 21.06.2018
Besucht am 14.04.2018 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 104 EUR
Die Gastro-Führer sind sich weitgehend einig: In Deutschlands zehntgrößter Gemeinde hat man den Anschluss an die kulinarischen Entwicklungen verloren. Seit vier Jahren kein Michelin-Stern mehr in der Stadt. Ein einziger Bib-Gourmand nur im noch strukturschwächeren Bremerhaven. Der Gault Millau wertet aktuell gleich 4 von 6 gelisteten Restaurants ab. Die Reaktion darauf überraschend: „Die Tester haben halt einen schlechten Tag erwischt/Die stören sich doch nur an fehlenden Tischdecken und einfachem Besteck/Wir kochen für Gäste, nicht für Kritiker/Der Laden ist voll, also... mehr lesen
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Carsten1972 und 22 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
DerBorgfelder hat Herz & Niere in 10967 Berlin bewertet
"Da war doch noch was..."
Verifiziert

Geschrieben am 08.06.2018 | Aktualisiert am 08.06.2018
Besucht am 11.04.2018 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 127 EUR
Nachdem mein jüngster Besuch im Herz&Niere bekanntlich der schlechten Vorfeld-Aufklärung zum Opfer fiel, nun ersatzweise ein kurzer, eigentlich nicht vorgesehener Bericht, dessen grobe Erläuterungen der trüben Ursuppe des Unterbewussten abgerungen sind. Quasi als Epilog der drei mehr oder minder herausfordernden Touren über den Prenzlauer Berg gönnte ich mir noch eine Flachetappe. Daher nicht auf dem, sondern nur in Nähe des tatsächlich existierenden Kreuz“bergs“ stieg ich mal wieder in dieses kleine, äußerlich eher rustikale Restaurant hinab, dessen Stärke ja bekanntlich die... mehr lesen
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kgsbus und 24 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 25 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
DerBorgfelder hat einen Beitrag zum Herz & Niere in 10967 Berlin geschrieben
"Exklusiv-Veranstaltungen"

Geschrieben am 05.06.2018
Daher vom 5.6. bis 3.7.18 geschlossen. Mein Timing ist bemerkenswert...
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konnie und eine andere Person finden diesen Beitrag hilfreich.

Shaneymac und eine andere Person finden diesen Beitrag gut geschrieben.
DerBorgfelder hat einen Beitrag zum Aresto - Restaurant und Weinbar in 30159 Hannover geschrieben
"„Wegen Bauarbeiten geschlossen“"

Geschrieben am 03.06.2018
Laut Homepage sind Umbauarbeiten der Grund. Man empfiehlt „Mario“ nebenan oder das familieneigene Anesis in List.
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kgsbus und 5 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
DerBorgfelder hat NEO - Bar & Restaurant in 69115 Heidelberg bewertet
"Überzeugend moderne Küche in der Bahnstadt"
Verifiziert

Geschrieben am 01.06.2018 | Aktualisiert am 01.06.2018
Besucht am 24.04.2018 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 322 EUR
Auf der Fahrt in den Urlaub stop-over in Heidelberg. In die winzige Studentenbude unseres Sohnes sollte (erneut) gefühlt das Interieur einer Drei-Zimmer-Wohnung implementiert werden... Nach getaner Arbeit stellte sich das Problem nach dem Aufladen der Energiereserven. Nach Konsultation der Freundin (seiner, ich war ja mit einem Süßen Fan unterwegs) fiel unsere Wahl auf die hippe Location der ehemaligen Zolllagerhalle. Rundherum ist hier auf dem Gelände des ehemaligen Güterbahnhofs ein neuer Stadtteil entstanden für Studierende, Lehrende und junge Familien. Zwar wie überall... mehr lesen
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kgsbus und 24 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 25 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
DerBorgfelder hat Bremer Ratskeller in 28195 Bremen bewertet
"Spielabsage"

Geschrieben am 31.05.2018 | Aktualisiert am 01.06.2018
Sprach ein Süßer Fan zum Borgfelder: Du Schatz, wir müssen in den Bremer Ratskeller! Hä? Was sollen wir denn in dem Touri-Laden? Na, dein Plan, alle vom Guide Michelin empfohlenen Restaurant der Heimatstadt zu testen. Aber seit der Schließung des Gourmet-Restaurants waren wir dort nie mehr zufrieden mit dem Essen, oder etwa nicht? Egal, ein Kritikermagen kennt keinen Schmerz! Ok, komme gleich. Nur noch eben in der aktuellen Effilee den Bericht von Nils Schiffhauer über seinen Besuch im Bremer Ratskeller lesen: Hm "... böser Duft... Bier aus... mehr lesen
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kgsbus und 20 andere finden diese Bewertung hilfreich.

PetraIO und 16 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.