Carsten1972

aus Rheine
Platz #21 • 250,261 Punkte
Ich bin ohne jeden gastronomischen Hintergrund, koche für mein Leben gerne und liebe es mich von jeglicher Küche kulinarisch verwöhnen zu lassen. Als Projektingenieur in der Erdöl- und Gasindustrie muss ich viel reisen und komme häufig in die erfreuliche (manchmal nicht so erfreuliche) Situation, außer Haus essen zu müssen und... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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Carsten1972 hat BOK Brust oder Keule in 48149 Münster bewertet
"kulinarische Nach-Lockdown Tour Münster, Teil 3"

Geschrieben am 14.06.2021 | Aktualisiert am 15.06.2021
Besucht am 12.06.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Die Wiedereröffnung der Gastronomie hier im Münsterland ab Pfingsten hat uns ungeplant eine kleine Juni Rundreise durch die Münster‘sche Gastronomie beschert, einfach weil meine Frau und ich dort zuerst und am sichersten Tische reservieren konnten. So kommt also der Leser meiner Rezensionen in den hoffentlich positiven Genuss von aktuellen Wasserstandsmeldungen einiger Restaurants in Münster, die ich schon mehr oder weniger lang schätze. Wieder hatten wir uns vorgenommen, von Rheine aus mit dem Fahrrad über den Nachmittag nach Münster zu fahren. Seit... mehr lesen
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Jens und 22 andere finden diese Bewertung hilfreich.

tischnotizen und 22 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Spitzner im Oerschen Hof in 48143 Münster bewertet
"Genuss im historischen Ambiente"

Geschrieben am 06.06.2021 | Aktualisiert am 07.06.2021
Besucht am 05.06.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 268 EUR
Das Leben bewegt sich gefühlt schon fast wieder in normalen Bahnen. Hier im Münsterland sind die Werte jetzt stabil unter 30, Münster knabbert schon an der 10er Inzidenz. Man beginnt zu hoffen, dass die Entwicklung sich verfestigt und es stabil weiter abwärts geht. Und weil das so ist, nutzen meine Frau und ich die Wochenenden im Juni für Restaurantbesuche die wir wegen des Lockdowns sieben Monate vermisst haben. Somit sind die Wochenenden im Juni jeweils an einem Abend verplant mit einem... mehr lesen
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Carsten1972 hat La Bottega Rheine in 48431 Rheine bewertet
"Weingenuss am Marktplatz....."

Geschrieben am 03.06.2021 | Aktualisiert am 04.06.2021
Besucht am 02.06.2021 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 215 EUR
Der Chef der Farmacia am Marktplatz in Rheine darf ganz sicher als einer der talentiertesten Gastronomen meiner Heimatstadt bezeichnet werden. Ein sicheres Gespür für das was seine Gäste wollen zeichnet ihn aus. Mit diesem Gespür hat er die Farmacia zu einem der angesagtesten Restaurants in Rheine gemacht. Man könnte die Farmacia als die Sansibar von Rheine bezeichnen, Stil von Restaurant und Gästeschar erinnern manchmal Fatal an die Sylter Institution von Herrn Seckler. Und weil der Patrone so einen guten Riecher hat,... mehr lesen
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kgsbus und 23 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 24 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
"Reisen macht wieder Spaß!"

Geschrieben am 02.06.2021 | Aktualisiert am 02.06.2021
...insbesondere Dienstreisen sind keine freudlosen Stehimbiss Events im winterlichen Schmuddelwetter mehr. In eigentlich ganz Norddeutschland ist die Inzidenz nun so weit runter, dass zumindest die Außengastronomie für den Dreiklang genesen, geimpft oder getestet geöffnet ist.  Das nutzte ich heute aus! Dienstreise zu einer Armaturenabnahmen bei einem Lieferanten in Schloss Holte bei Bielefeld. Pünktlich um 10 Uhr war ich da, nur leider unser "notified body" nicht, typisch TÜV Nord....erstmal Kaffee und small talk mit dem Lieferantenvertreter.  Aber gegen Mittag waren wir durch mit... mehr lesen
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kgsbus und 20 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Lavandula und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
"Der Stern ist da und sehr verdient!"

Geschrieben am 30.05.2021 | Aktualisiert am 31.05.2021
Besucht am 29.05.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 368 EUR
Corona ist hoffentlich vorbei und passe! Zumindest im Münsterland kehrt das normale Leben in die Städte und Dörfer zurück. Und weil das so ist, nahmen meine Frau und ich unsere erste kulinarische Radtour 2021 in Angriff. Vom Schnelltestzentrum Rheine ging es par Rad über ca. 50 Kilometer an den Stadtrand von Münster, nach Roxel. Ziel dieser Tour sollte das Ferment sein, das Fine Dining Restaurant der Familie Ackermann. Im Oktober 2019 waren wir zum ersten Mal eingekehrt, und der Abend ist... mehr lesen
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Shaneymac und 29 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat einen Beitrag zum Kesselhaus in 49084 Osnabrück geschrieben
"Auch hier geht es weiter...."

Geschrieben am 28.05.2021
Juni, Juli und Wiederöffnung Öffnungszeiten ab 01. Juli 2021: Abends Di.-Sa. ab 18:00. Samstag auch Lunch ab 12:00. Wir freuen uns jetzt schon auf Sie! Ihre Thayarni Garthoff & Team
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kgsbus und 8 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

Lavandula findet diesen Beitrag gut geschrieben.
Carsten1972 hat Giverny in 48143 Münster bewertet
"Un pas en avant......"

Geschrieben am 27.05.2021 | Aktualisiert am 27.05.2021
...ein Schritt voran in Richtung Normalität. Ganz spontan hatten meine Frau und ich entschieden, in der Woche nach Pfingsten ziehen wir die Münster'sche Karte und gehen aus und in ein Restaurant. Münster hat seit 2 Wochen einen Inzidenzwert von unter 25 und somit ist seit mehr als einer Woche die Außengastronomie geöffnet und seit Pfingsten eben auch die Innengastronomie. Davon profitieren auch die umgebenden Kreise, weil die Reise von Rheine nach Münster per Bahn äußerst bequem ist. Wenn es gut... mehr lesen
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kgsbus und 24 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 25 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Echtzeit in 48431 Rheine bewertet
"Restart Life!"

Geschrieben am 23.05.2021 | Aktualisiert am 23.05.2021
Besucht am 23.05.2021 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 85 EUR
Back to life,...hatte ich am 12. Mai des Jahres 2020 über diese Rezension geschrieben:  https://www.gastroguide.de/restaurant/256116/echtzeit/rheine/bewertung/38635/ Am 11. Mai 2020, dem Vortag der Erstellung meiner Rezension war der erste Lockdown in NRW beendet worden. Voller Freude war eine Genussliebende Vierergruppe am ersten Tag der Öffnung in Rheine am Marktplatz in das Restaurant Echtzeit eingekehrt und frönte seiner Freude, endlich wieder ausgehen zu können. Ich weiß noch, wie allen Besuchern und Bediensteten die Freude über die Rückkehr ins normale Leben anzusehen war, und die... mehr lesen
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kgsbus und 26 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Lavandula und 27 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat einen Beitrag zum Restaurant Ackermann & Ferment Fine-Dining in 48161 Münster geschrieben
"Es geht wieder los!"

Geschrieben am 19.05.2021
Ab dem 21.5.2021 ist das Restaurant Ackermann / 18 Uhr wieder geöffnet. Das Restaurant FERMENT öffnet am 28.5 2021/ 18 Uhr. Reservierungen ab Mittwoch unter 02534-1076 oder online per E-Mail. Wichtige Hinweise zum Aufenthalt bei uns finden Sie unter NEUIGKEITEN. Herzliche Grüße, Ihr Ackermann/FERMENT Team Und Frau und Herr Carsten1972 werden am 29. Mai das erste Menü von Laurin Kux nach fast 7 Monaten Lockdown genießen! Wir freuen uns!
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kgsbus und 15 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

Erika11 und eine andere Person finden diesen Beitrag gut geschrieben.
Carsten1972 hat einen Beitrag zum Coeur D‘Artichaut - Restaurant in 48143 Münster geschrieben
"Endlich! Ab dem 26. Mai wird geöffnet!"

Geschrieben am 19.05.2021 | Aktualisiert am 19.05.2021
Siehe hier: Coeur D‘Artichaut - Startseite | Facebook so schnell es geht, werden wir einen Tisch reservieren! Ich bin sehr glücklich dass das Team des coeur d'artichaut es über den zeiten Lockdown geschaft hat! Ab dem 26. Mai kann man wieder genießen, draußen und drinnen! 
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kgsbus und 14 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

Erika11 und eine andere Person finden diesen Beitrag gut geschrieben.