Carsten1972

aus Rheine
Platz #25 • 180,737 Punkte
Ich bin ohne jeden gastronomischen Hintergrund, koche für mein Leben gerne und liebe es mich von jeglicher Küche verwöhnen zu lassen. Als Projektingenieur in der Erdöl- und Gasindustrie muss ich viel reisen und komme häufig in die erfreuliche (manchmal nicht so erfreuliche) Situation, außer Haus essen zu müssen und freue... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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Carsten1972 hat einen Beitrag zum Cafe Central in 48431 Rheine geschrieben
"Geschlossen"

Geschrieben am 25.09.2018
Die Stadt Rheine ist in Ihrem Vorhaben, den Marktplatz endlich komplett zu entvölkern und alle Konsumentenströme in die Emsgalerie zu lenken, ein merkliches Stück weiter gekommen. Mit den sich endlos hinziehenden, den kompletten Marktplatz belegenden Baumaßnahmen hat nun auch ein alteingesessener und von mir sehr geschätzter gastronomischer Betriebe die Pforten schließen müssen.........man kann dem Verfall dieser ehemaligen 1a Stadtlage täglich zusehen, ich bin gespannt, wann die nächsten am Marktplatz ansässigen Betriebe die Pforten schließen müssen.
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DerBorgfelder und 3 andere finden diesen Beitrag gut geschrieben.
Carsten1972 hat Philipp Soldan im Hotel die Sonne Frankenberg in 35066 Frankenberg (Eder) bewertet
"Sonne und Sterne über und in Frankenberg........"

Geschrieben am 11.09.2018 | Aktualisiert am 12.09.2018
Besucht am 08.09.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Im März waren wir eingekehrt in die Sonne Stuben des Hotels Sonne in Frankenberg. Und es hatte uns dort so gut gefallen, dass ich noch am selben Tag beschlossen hatte, der runde Geburtstag meiner Frau in diesem Jahr wird am Marktplatz in Frankenberg gefeiert. So konnte ich ganz sicher sein, das Geschenk würde ihr gefallen. Also buchte ich als Überraschung für meine Frau nach Konsultation mit der Rezeption ein Paket, dass neben zwei Übernachtungen plus ein paar Nettigkeiten zwei Viergangmenüs an den jeweiligen... mehr lesen
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Pepperoni und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Gasthof zum grünen Baum in 17268 Boitzenburger Land bewertet
"Immer hinter die Fassade schauen!"

Geschrieben am 22.08.2018
Besucht am 17.08.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 75 EUR
...dann findet sich manchmal ein kleiner Schatz! Und den hatten wir schon vor 2 Jahren in Boitzenburg gefunden und im Sommer 2016 in Augenschein genommen. An jenem Tag waren wir aus dem überfüllten Marstall am Boitzenburger Schloss geflüchtet, und hatten quasi auf der Flucht den wunderschönen Innenhof des Gasthofes entdeckt. Das ist gar nicht so einfach, denn ausgerechnet das zwischen Straße und Innenhof liegende Gebäude ist der einzige nicht renovierte Teil des Gebäudeensembles und bietet einen recht tristen Anblick. Auch wenn... mehr lesen
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Lavandula und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Hullerbusch in 17258 Feldberger Seenlandschaft bewertet
"Einfach, aber sehr sympathisch...."

Geschrieben am 21.08.2018 | Aktualisiert am 21.08.2018
Besucht am 16.08.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 65 EUR
Zwischen dem schmalen Luzin und dem Zansen liegt der Hullerbusch, ein beeindruckend schöner und sehr alter Buchenwald auf einer Eiszeit Endmoräne. Mitten in diesem Wald, am Ende der Straße liegt das Hotel Hullerbusch. Wer Ruhe sucht, der kehrt hier ein, hier ist man komplett von der restlichen Welt isoliert, wenn man das möchte. Mutter und Tochter Günther betreiben das Hotel seit der Privatisierung nach der Wende. Auch ich war mit meiner Frau dort schon als Gast. Am Donnerstagabend suchten wir einen... mehr lesen
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trebor und 26 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Winkler Bräustüberl in 92355 Velburg bewertet
"Bayrische Gastlichkeit......"

Geschrieben am 21.08.2018 | Aktualisiert am 21.08.2018
Besucht am 12.08.2018 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 60 EUR
Mitten im Jura.....da hatte es mich hin verschlagen. Ein wichtiger Baustellentermin in Österreich stand an, ich musste Montagmorgen zeitig in Gampern sein, auf einem Untergrundspeicher für Gas. Da kann man dann entweder Nachts um drei Uhr in sein Auto steigen, oder schon am Sonntag los fahren. Meine Frau hatte viel Verständnis und gestand mir zu, dass Wochenende schon am frühen Sonntagnachmittag zu beenden. Ich hatte die Fahrt so geplant, dass ich eine Übernachtung irgendwo zwischen Nürnberg und Regensburg machen würde,... mehr lesen
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simba47533 und 24 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Gasthof Dreihus in 48465 Ohne bewertet
"Bleibt einfach und gut!"

Geschrieben am 20.08.2018
Besucht am 10.08.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 110 EUR
Das Dorf Ohne liegt zwischen meinem Arbeitsplatz und meinem Wohnort genau auf halber Strecke. Ohne ist ein kleines Dorf, aber in seiner lütten Mitte liegen noch zwei gastronomische Betriebe, eine wirkliche Bierkneipe und das Gasthaus Dreihus. Hier betreiben Valérie Chevé und Jens Lansmann den von Familie Lansmann in etlichen Generationen geführten Betrieb weiter. Da Jens Lansmann über die Woche einem Gelderwerb als angestellter Küchenchef nachgeht, öffnet das Restaurant nur an den Wochenenden. Meine alte Kritik ist aus 2015 und war eine meine... mehr lesen
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FamilieGernesser und 25 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat einen Beitrag zum FISCHLADEN der Seenfischerei Feldberg in 17258 Feldberger Seenlandschaft geschrieben
"Neueröffnung"

Geschrieben am 20.08.2018 | Aktualisiert am 20.08.2018
Die Feldberger Seenfischerei hat endlich einen eigenen Laden in Betrieb genommen. Angeboten werden frische Fische aus den Seen um Feldberg und im Bistro auch fertig zubereitet. Im Gebäude der umgezogenen Feldberger Schokostube findet sich nun dieses Fisch Bistro.
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kgsbus und 4 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

Erika11 findet diesen Beitrag gut geschrieben.
Carsten1972 hat einen Beitrag zum Feldberger Schokostube in 17258 Feldberger Seenlandschaft geschrieben
"Umgezogen"

Geschrieben am 20.08.2018
ein Haus weiter sozusagen, von Hausnummer 2 zu Hausnummer 4, ist die Feldberger Schokostube. Vorne zur Straße die Schokostube, hinten raus zum See der Abendsegler.
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kgsbus und 3 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
Carsten1972 hat Hus in Lee in 25980 Sylt bewertet
"Koninuität tut ja auch gut!"

Geschrieben am 25.07.2018 | Aktualisiert am 25.07.2018
Besucht am 19.07.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 120 EUR
Hus in Lee ist eine Rantumer Institution.......das war schon immer da und wird es gefühlt wahrscheinlich auch noch sein, wenn ich mit dem Rollator nicht mehr über die Strandtreppe komme. Wir sind nicht jedes Jahr da, meine Frau fremdelt immer ein wenig mit dem Küchenstil im Hus in Lee. Aber man hat eine Schokoladenseite, den Garten im Lee des ewigen Westwind von Sylt, also windabgewandt für alle, die nicht segeln. Die Karte ändert sich nicht groß, aber das wollen die Stammgäste dort auch nicht,... mehr lesen
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simba47533 und 25 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Carsten1972 hat Coast in 25980 Sylt bewertet
"2015 gut, 2018 gut......"

Geschrieben am 24.07.2018 | Aktualisiert am 24.07.2018
Besucht am 18.07.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 220 EUR
Mein emotionales gastronomisches Zuhause in Rantum ist die Strandmuschel. Das genaue Gegenteil der Strandbar oben an der Haupttreppe zum Strand ist das Coast, gelegen nicht weit weg (in Rantum ist alles fußläufig erreichbar) weiter unten an Hauptstraße. Das Coast will gehobene Gastronomie anbieten, in Stil des im Moment so angesagten "casual fine Dining". Für das Ambiente verweise ich auf meinen Bericht aus 2015. Da hat sich nicht viel verändert. Ein in warmen Holztönen gestalteter Gastraum empfängt einen nach dem eintreten, die... mehr lesen
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kgsbus und 28 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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