Carsten1972

aus Rheine
Platz #21 • 208,314 Punkte
Ich bin ohne jeden gastronomischen Hintergrund, koche für mein Leben gerne und liebe es mich von jeglicher Küche verwöhnen zu lassen. Als Projektingenieur in der Erdöl- und Gasindustrie muss ich viel reisen und komme häufig in die erfreuliche (manchmal nicht so erfreuliche) Situation, außer Haus essen zu müssen und freue... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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Carsten1972 hat Weinhaus A. H. Ibald in 56332 Hatzenport bewertet
"schöne Winzergaststätte"

Geschrieben am 09.09.2019 | Aktualisiert am 09.09.2019
Besucht am 31.08.2019 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 30 EUR
Herbstwanderung 2019, es ging auf die letzten ausstehenden Moselsteigetappen bis zum deutschen Eck. Meine Frau und ich begannen die Wanderung in Moselkern, wo wir 2017 die letzte Moselsteigwanderung beendet hatten. Nachdem der Wagen dort geparkt war, ging es auf den Moselsteig für die erste Etappe bis nach Alken. Kurz vor Hatzenport (und nach einigen anstrengenden Steigungen) bekamen wir Hunger und schauten uns im Ort nach einer Einkehr um. Der Blick in den Innenhof des Weinhauses Ibald gab den Ausschlag dort einzukehren. Und... mehr lesen
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Carsten1972 hat einen Beitrag zum Helmut Saunus Brasserie in 49074 Osnabrück geschrieben
"Sehr bedauerlich......"

Geschrieben am 26.08.2019
https://www.noz.de/lokales/osnabrueck/artikel/1622802/brasserie-saunus-in-der-osnabruecker-hasestrasse-geschlossen das ist wirklich schade........ mehr lesen
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Carsten1972 hat Sylter Stadtgeflüster in 25980 Sylt bewertet
"Sympathische Mittagseinkehr....."

Geschrieben am 22.08.2019 | Aktualisiert am 22.08.2019
Besucht am 15.08.2019 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 70 EUR
Westerland verkörpert eigentlich all das, was ich an Sylt nicht mag. Hässliche Häuser vor dem Strand, gewusel, brachial viel Kommerz. Seitdem wir die Insel von Süden mit der Fähre von Cuxhaven entern, müssen wir zum Glück nicht mal mehr bei An- und Abfahrt durch Westerland zu Autoverladung fahren. Aber nun musste ich doch mal kurz dahin, zur Niederlassung meiner Bank, meine Kreditkarte streikte (technisch) und dass ist natürlich auf Sylt ein echtes Problem, wir müssen ja ein paar Restaurantrechnungen begleichen. Zum Glück... mehr lesen
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Carsten1972 hat Möller's Anker in 25997 Hörnum bewertet
"Neuentdeckung in Hörnum"

Geschrieben am 21.08.2019 | Aktualisiert am 21.08.2019
Besucht am 14.08.2019 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 160 EUR
Eigentlich sind meine Frau und ich sehr offen für Neues, vor allem Dingen in kulinarischer Hinsicht. Aber nicht so sehr auf der Insel, da laufen wir bekannte Häfen an und werfen den Anker bei den uns bekannten und über 50 Wochen des Jahres innig vermissten Restaurants, in denen wir uns wohlfühlen. Nicht so am Abend des 14. August 2019, da hatte uns ein Restaurant einen Tisch an seinem Ruhetag reserviert und diesen Fehler erst einen Tag vorher bemerkt. So blieb uns nicht anderes... mehr lesen
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Carsten1972 hat Strönholt in 25997 Hörnum bewertet
"Mal wieder auf der Düne...."

Geschrieben am 20.08.2019 | Aktualisiert am 20.08.2019
Besucht am 16.08.2019 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 190 EUR
....mit Blick über das Budersand Hotel, seinen Golfplatz und den Hörnummer Hafen. Mein Erstbericht war von 2017, also ist es mal Zeit, eine Pegelmeldung zu geben, ob das Strönholt seinen Level halten konnte. Zum Ambiente brauche ich nicht mehr viel zusagen, ich verweise auf meinen Bericht von 2017. Es bleibt dabei, von außen ein hässlicher Bunker oben auf der Düne, Innen sehr behaglich und bei gutem Wetter eine Terrasse mit einem der schönsten Meerblicke auf der Insel. Kurz und knackig, wir waren 2019... mehr lesen
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Carsten1972 hat Samoa Seepferdchen in 25980 Sylt bewertet
"Immer wieder lecker essen und Sonnenuntergang schauen......"

Geschrieben am 20.08.2019 | Aktualisiert am 20.08.2019
Besucht am 13.08.2019 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 220 EUR
Wie in jedem Jahr gehört zu mindestens einem Abend des Sommerurlaubs auf Sylt ein Besuch in der Samoa Strandbar, vorletzte Rantumer Restauration an der Straße nach Hörnum, danach noch die Sansibar (wieder mal viel zu spät daran gedacht, einen Tisch zu reservieren), dann beginnt der südlichste Ort der Insel. Reserviert hatten wir ganz unkompliziert per Telefon und dann ging es von unserer Ferienwohnung am südlichen Rand von Rantum zu Fuß zur Samoa Bar. Da wir jedes Jahr da sind, weiß man schon,... mehr lesen
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Carsten1972 hat Austernstube in 25992 List bewertet
"ein bisschen Luxus muss sein......."

Geschrieben am 19.08.2019 | Aktualisiert am 20.08.2019
Besucht am 13.08.2019 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 80 EUR
...wenn man schon auf der Insel ist! Sommerurlaub 2019 auf Sylt. Normalerweise kommen meine Frau und ich dann nicht so weit rum, weil wir die Tage am Strand verbringen. Aber weil das Wetter an einem Tag nicht so ganz "Strand-like" war, nahmen wir uns Fahrräder und unternahmen einen Trip in den Norden der Insel. Alleine die Fahrt durch die in voller Blüte stehende Dünenheide zwischen Kampen und Hörnum war schon ein Genuss. Diesem Naturgenuss wollten wir doch noch kulinarischen Genuss folgen... mehr lesen
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Carsten1972 hat einen Beitrag zum Kaiserhof in 55452 Guldental geschrieben
"Kein a la Carte Restaurant mehr seit Juni 2019"

Geschrieben am 09.08.2019
Seit dem 30. Juni haben wir unser Konzept geändert und bieten interessant und tolle Themenabende an. Die Termine finden Sie im beiliegenden PDF.   Kleiner Wermutstropfen ist, dass wir unser Restaurant nur zu diesen Themenabenden öffnen und somit keine à la Carte Küche mehr anbieten. Das bekam ich zur Antwort, als ich für November im Kaiserhof ein Zimmer angefragt habe. Für nähere Information verweise ich auf die HP.
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Carsten1972 hat Butcher & Friends in 03046 Cottbus bewertet
"Lichtblick im kulinarisch recht trostlosen Städtchen....."

Geschrieben am 02.08.2019 | Aktualisiert am 30.08.2019
Besucht am 30.07.2019 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 75 EUR
...auch wenn man dazu sagen muss, dass Cottbus in anderen Belangen ein wirklich sehenswerter Ort ist. Nur im Bereich anspruchsvoller und kreativer Gastronomie erschließt sich dem suchenden Genießer eine rechte Wüstenei. Häufig übernachte ich in Cottbus und außer dem Hotel-Restaurant im Lindner Congress Hotel und einem Restaurant in der Innenstadt, siehe meine Berichte, hatte mich bisher nichts nichts zur Einkehr bewegen können. Nun aber hab ich doch einen Lichtblick in der Gastronomie von Cottbus entdecken können. In Kenntnis davon gelangte ich durch... mehr lesen
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Carsten1972 hat einen Beitrag zum Feines Fressen in 49078 Osnabrück geschrieben
"Neueröffnung im Katharinenviertel"

Geschrieben am 22.07.2019 | Aktualisiert am 22.07.2019
In den Räumen des seit einiger Zeit geschlossenen Restaurants Fricke Blöcks regt sich wieder gastronomisches Leben. Die Neueröffnung "Feines Fressen" ist seit Dezember 2018 am Start. Eine HP hat man, die funktioniert aber nicht, deswegen habe ich vorerst die FB Seite eingetragen. Ein Blick auf die Bilder dort läßt auf eine Burgerküche schließen.......passt dann ja auch zum Namen (vorn dem halt jeder selber wissen muss, ob das ein guter Name für ein Restaurant sein kann......). Ob ich da mal aufschlage, ich bin nicht sicher. Es gibt inzwischen einfach zu viele dieser "Edel-Burger-Bratereien", dafür muss ich nicht nach OS, und mit einigen anderen Neueröffnungen im Osnabrücker kulinarischen Leben kann ich mich sehr viel besser anfreunden......
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