Siebecko

aus Dortmund
Platz #101 • 38,356 Punkte
Seit 2011 schreibe ich Restaurant-Kritiken, auf diesem Portal Bewertungen genannt. Ich berichte sowohl über Top-Restaurants als auch über einfache Restaurants und Gaststätten. Ich gebe mir sehr viel Mühe, alles was ich erlebt und gegessen habe, möglichst detailliert zu beschreiben, damit es hoffentlich eine Entscheidungshilfe für interessierte Leser ist, die jeweilige Gastronomie... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

Insgesamt 56 Bewertungen
44337x gelesen
1530x "Hilfreich"
1474x "Gut geschrieben"
3.7 Durchschnitt bei
56 Bewertungen
5 Sterne
17 Bewertungen
17
4 Sterne
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16
3 Sterne
15 Bewertungen
15
2 Sterne
8 Bewertungen
8
1 Stern
0 Bewertungen
Siebecko hat Cielo in 44225 Dortmund bewertet
"Kulinarische Genüsse über den Dächern von Dortmund"

Geschrieben am 17.09.2018
Besucht am 15.09.2018 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen
Seit fünf Jahren erfreut das Cielo kulinarische Genießer. Während dieser Zeit war ich mehrere Male hier zu Gast. Jedes Mal war es ein Genuss. Der GAULT MILLAU zeichnete es mit 15 Punkten aus. Der FEINSCHMECKER bewertete es aktuell mit 2,5 von möglichen 5 F. Eine Bestätigung der Leistungen von Küche und Service. Mit der Auszeichnung durch diese renommierten, seriösen Restaurantführer gehört es zu den besten Restaurants in Dortmund.   Für die, die das Cielo nicht kennen, fasse ich einige Informationen zur Örtlichkeit... mehr lesen
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kgsbus und 23 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Siebecko hat Ristorante Rilasso in 44265 Dortmund bewertet
"Ristorante Rilasso - tolle italienische Frischeküche!"

Geschrieben am 03.06.2018 | Aktualisiert am 04.06.2018
Besucht am 30.05.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
  Allgemein   Das Rilasso hat in Dortmund zwei Restaurants, in Aplerbeck und in Hohensyburg. Ich war in Hohensyburg.   Anfahrt und Parken   Wenn man im Dortmunder Ortsteil Syburg zur Spielbank Hohensyburg fährt, kommt man kurz vorher auf der linken Seite automatisch am Rilasso vorbei. Rechts neben dem Gebäude sind ein paar hauseigene Parkplätze und von dort gelangt man über die große Terrasse zum Restaurant.   Ambiente   Oh la, la! Schick ist des hier drinnen! Dunkler Holzfußboden, lange Sitzbänke und braune Holzstühle violett gepolstert, graue Stofftischwäsche. Die Tische eingedeckt... mehr lesen
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kgsbus und 23 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Vully und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Siebecko hat Der Schneider in 44143 Dortmund bewertet
"Der Schneider - immer ein Hochgenuss in Dortmund!"

Geschrieben am 21.05.2018 | Aktualisiert am 22.05.2018
Besucht am 12.05.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Allgemein   Kreative Cross-Over-Küche toll präsentiert. Phillip Schneider und sein Team zaubern am Herd wahre Köstlichkeiten. Und im Gastraum geben alle Servicekräfte ihr Bestes, damit jeder Gast sich total wohl fühlt. Dazu trägt auch das moderne, unkonventionelle Ambiente bei.   Details über das moderne Ambiente bitte ich, in meiner Bewertung vom Oktober 2017 nachzulesen. Im Sommer lockt eine lauschige Terrasse mit bequemen Stühlen zum Aufenthalt.   Service   Heute im Service: Tülay Tsakiridis, die Restaurantleiterin und Sommelière, sowie Kim und Lisa. Die sehr gut geschulten Damen agierten ohne... mehr lesen
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kgsbus und 23 andere finden diese Bewertung hilfreich.

uteester und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Siebecko hat Alter Godekin in 44265 Dortmund bewertet
"Sehr ordentliche Balkanküche gepaart mit internationalen Gerichten zu moderaten Preisen"
Verifiziert

Geschrieben am 10.05.2018 | Aktualisiert am 08.08.2018
Besucht am 05.05.2018 Besuchszeit: Mittagessen 30 Personen
Heute mal keine Hochküche und kein trendiger Burgerladen!   Eine Einladung zum 70. Geburtstag führte uns in das Restaurant „Alter Godekin“ in DO-Wellinghofen. Hier waren wir noch nie!. Meine Internet-Recherchen vorab waren erfolglos. Keine Webseite, kein Facebook, kaum Bewertungen auf Gastronomie-Portalen. Von außen wirkte es wie eine bürgerliche Kneipe. Sol-Eier, kalte Frikadellen und Mettbrötchen? Tür auf und rein. Links von mir der  erwartete wuchtige, lange Holztresen Und rechts – ich sah überall halbrunde Bögen: als Durchgänge, als Wandverkleidungen, als Rückenlehnen von Stühlen und Sitzbänken.... mehr lesen
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Jens und 26 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 26 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Siebecko hat Achtzehn70 in 59348 Lüdinghausen bewertet
"Genuss pur im Münsterland!"
Verifiziert

Geschrieben am 11.03.2018 | Aktualisiert am 12.03.2018
Besucht am 18.02.2018 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen
Das Restaurant Achtzehn70 mitten in der Altstadt in einem kleinen mehrstöckigen Fachwerkhaus ist inzwischen eine kulinarische Oase im beschaulichen Lüdinghausen im Münsterland. Ich empfehle eine Reservierung vorab.   Anfahrt   Da das Haus in der kleinen Fußgängerzone liegt, muss man sich einen Parkplatz in der Nähe suchen. Wir parken immer auf den großen Parkflächen zwischen den beiden Gebäuden der Volksbank.   Ambiente   Im linken Bereich hat der kleine Gastraum eine beachtliche Höhe über zwei Geschosse, was sich im rechten Bereich eingeschossig fortsetzt. Von dort führt eine moderne... mehr lesen
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kgsbus und 24 andere finden diese Bewertung hilfreich.

hbeermann und 24 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Siebecko hat Vinarium Der Weinadvokat in 44135 Dortmund bewertet
"Ausgezeichnete Weine und schmackhafte Tapas in der angesagten Kaiserstraße"
Verifiziert

Geschrieben am 11.02.2018 | Aktualisiert am 11.02.2018
Besucht am 09.02.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Allgemein   Für den eiligen Leser vorab: Weinhandel und Tapas-Bistro auf der belebten Kaiserstraße in der östlichen Innenstadt. Carsten Jekubzik bietet in seinem Fachhandel ausgezeichnete Weine aus vielen Ländern der Welt und für die hungrigen Kunden abends eine große Auswahl an frisch zubereiteten, schmackhaften Tapas. Ich empfehle Reservierung.   Parken   Einen Parkplatz muss man sich in den vielen Parkbuchten suchen.   Ambiente   Gleich am Eingang der komplett ebenerdigen Gastronomie ist rechts eine kleine Theke mit mehreren Barhockern davor. Danach beginnt die bestuhlte Fläche für ca. 40 Personen.... mehr lesen
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Jens und 23 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Huck und 24 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Siebecko hat koch's - restaurant in 82467 Garmisch-Partenkirchen bewertet
"Ein Paradies für Genießer in Garmisch!"
Verifiziert

Geschrieben am 27.09.2017 | Aktualisiert am 27.09.2017
Besucht am 26.07.2017 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen
Endlich hatten wir es geschafft, unsere liebe Kritikerfreundin Obacht! und ihren Mann in Garmisch zu besuchen. Obacht! hatte uns vorab in einem kleinen, feinen Hotel einquartiert und vorsorglich für 19 Uhr einen Tisch in Koch’s Restaurant reserviert, da wir den Wunsch geäußert hatten, dort zu essen. Voll freudiger Erwartung wegen der gelesenen guten Bewertungen machten wir uns auf den Weg. Um es vorwegzunehmen: Es war ein wunderbarer, gelungener Abend mit vielen Köstlichkeiten!   Lage und Ambiente   Das Koch’s liegt mitten in Garmisch-Partenkirchen an der... mehr lesen
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Jens und 26 andere finden diese Bewertung hilfreich.

hbeermann und 26 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Siebecko hat Kern's Restaurant in Bodman in 78351 Bodman-Ludwigshafen bewertet
"Gastronomische Perle im kleinen Bodensee-Ort Bodman"
Verifiziert

Geschrieben am 13.08.2017 | Aktualisiert am 13.08.2017
Besucht am 25.07.2017 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen
Lage   Kern’s Restaurant befindet sich im „Seeum“ der westlichsten Gemeinde des Bodensees, in Bodman-Ludwigshafen. Das „Seeum“, in dem auch das Bürgerbüro ist, ist ein großer, quaderförmiger Neubau direkt am Ufer des Bodensees neben dem kleinen Hafen mit der Anlegestelle für das Bodensee-Fährschiff.    Das modern gestaltete Restaurant erreicht der Gast ebenerdig. Direkt dahinter liegt ein großer Event-Saal. Die WC sind nicht behindertengerecht im Keller.   Ambiente   Etliche bodentiefe Fenster lassen viel Tageslicht in die Räumlichkeit und geben den ungehinderten Blick über die Terrasse und die... mehr lesen
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kgsbus und 23 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Gast im Haus und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Siebecko hat Albero Verde in 44141 Dortmund bewertet
"Albero Verde - mehr Schein als Sein!"
Verifiziert

Geschrieben am 21.06.2017 | Aktualisiert am 22.06.2017
Besucht am 20.06.2017 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen
Das Albero Verde/Grüner Baum ist ein sogenannter Dortmunder „Edel“-Italiener im citynahen angesehenen Dortmunder Vorort Gartenstadt mit gehobenen Preisen. Hohe Preise bedeuten nicht automatisch sehr gute Küche, habe ich bei meinem Besuch mal wieder festgestellt. Unter einem früheren Inhaber hatte Jürgen Klopp vor Jahren u. a. mit seiner BVB-Mannschaft hier den Meistertitel gefeiert, das damals Piazza Navona hieß. Der derzeitige Inhaber Edmond Myftari hat es wieder wie vor Jahrzehnten in „Grüner Baum/Albero Verde“ umbenannt. Am Haus sind drei Parkplätze. Ansonsten muss man... mehr lesen
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Siebecko hat einen Beitrag zum Rossini in 44139 Dortmund geschrieben
"Pächterwechsel im Rossini"

Geschrieben am 20.04.2017 | Aktualisiert am 20.04.2017
Zum 01.09.2016 haben David Jaha und seine Frau das Restaurant Rossini übernommen. Der bisherige Chefkoch Philipp Mertens hat das Haus im Februar 2017 verlassen. Sein Nachfolger ist Dritan Beshi, genannt Toni, der vorher Stellvertreter von Herrn Mertens war und von dem über längere Zeit angelernt worden war. Toni hat viel gelernt von seinem Meister, jedoch vermisse ich bisher eigene Kreativität bei ihm. Die Preise hat der neue Pächter inzwischen bei Speisen und Weinen angehoben. Zum Beispiel kostet der Mittagstisch (Vorspeise, Hauptspeise und Espresso) jetzt 14,90 € (vorher 11,90 €) ohne kulinarische Leistungssteigerung.
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Jens und 19 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

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