Nolux

aus Bad Sobernheim
Platz #79 • 58,021 Punkte
Als leidenschaftlicher Hobbykoch und Liebhaber guter Weine gehe ich gerne gut essen, und möchte dies dann auch hier erläutern und bewerten. Dabei achte ich nicht nur auf das Essen an sich, sondern auch die Art der Zubereitung, sowie das handwerkliche Geschick und die Raffinesse die im Gericht steckt. Auch ist mir... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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2048x "Gut geschrieben"
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Nolux hat DENKMALZ - Die Kapellenküche in 55566 Bad Sobernheim bewertet
"Hier harmonieren hauseigene Craftbiere perfekt mit der Küche"

Geschrieben am 12.03.2022
Besucht am 05.03.2022 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
* Entschuldigung für den langen Roman * Irgendwie fühlte es sich nach Aufbruchstimmung an. Ein langer Winter mit vielen Einschränkungen, viele Restaurant Betriebe hielten die Tore geschlossen. Obwohl sie öffnen durften. Unter strengen Auflagen. Und dann kommt der 04. März 2022 – eine Art „Freedom day“ für die Gastronomie, plötzlich machen auch all jene auf, die bis dato noch geschlossen hatten. Zum Glück. Also durfte ich meine Liebste endlich mal wieder ausführen. Bzw., sie führte mich aus. Schenkte sie mir zu... mehr lesen
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kgsbus und 17 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Shaneymac und 17 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Nolux hat Hermannshöhle Restaurant Weck in 55585 Niederhausen bewertet
"Familie Weck und Julia Fluhr sind perfekte Botschafter unserer Region"

Geschrieben am 15.02.2022 | Aktualisiert am 15.02.2022
Besucht am 12.02.2022 Besuchszeit: Abendessen 5 Personen
Da war Carsten1972 mal wieder schneller. Aber wen wundert’s? Der Mann hat ja auch Zeit :-) . Seiner Bewertung von unserem gelungenen Abend in der Hermannshöhle Niederhausen gibt es eigentlich nicht viel hinzuzufügen. Wieso und weshalb die beiden Münsterländer meine Gastfreundschaft in Anspruch nahmen, hat er ja ausführlich und mir schmeichelnd geschildert. Mittlerweile habe ich auch wieder Ordnung und Sauberkeit in den Gasträumen. Und bis die beiden hoffentlich wieder bei mir Unterschlupf suchen, ist der Weinkeller auch wieder aufgefüllt. Zwei... mehr lesen
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Jens und 16 andere finden diese Bewertung hilfreich.

PetraIO und 16 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Nolux hat Räuberschenke am Campingplatz Haumühle in 55618 Simmertal bewertet
"Ohne große Erwartungen kann man in dem Campingplatz Lokal eine gute Zeit verbringen."

Geschrieben am 25.10.2021 | Aktualisiert am 25.10.2021
Besucht am 19.09.2021 Besuchszeit: Abendessen
Wie schon im Vorjahr wanderte ich mit ein paar Freunden und Weinliebhabern durch das schöne Nahetal. Dieses Mal von Martinstein ausgehend an Hochstetten-Dhaun vorbei nach Merxheim und zurück. Zwar war in diesem Jahr die Tour etwas kürzer, aber dennoch schön und feucht fröhlich. Mit 14 Personen dann im Anschluss einen Tisch in einem Lokal zu bekommen ist in Corona Zeiten nicht besonders einfach. Und wenn dann noch ein paar Kinder dabei sind, erst recht nicht. Doch im nahe gelegenen Simmertal... mehr lesen
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kgsbus und 16 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 16 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Nolux hat Weinstube Kruger-Rumpf in 55424 Münster-Sarmsheim bewertet
"Nach wie vor die beste Weinstube der Region!"

Geschrieben am 22.07.2021 | Aktualisiert am 22.07.2021
Besucht am 21.07.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 90 EUR
Manchmal passieren sie eben doch noch, die schönen Dinge im Leben. Und somit war es Zeit nach einigen Jahren mal wieder in die beste Weinstube an der Nahe einzukehren. Im Weingut Kruger Rumpf in Münster-Sarmsheim gibt es nicht nur mit die besten Weine der Region, sondern auch eine über die Grenzen hinaus bekannte Weinstube, die sich qualitativ über die letzten Jahre immer weiter gesteigert hat. Und ohne dabei abzuheben. Per Mail hatte ich schon sonntags zuvor um eine Reservierung angefragt,... mehr lesen
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kgsbus und 16 andere finden diese Bewertung hilfreich.

simba47533 und 16 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Nolux hat Flugplatz-Gaststätte in 55743 Idar-Oberstein bewertet
"Hier gibt es angeblich die besten Spießbraten aus ganz Idar-Oberstein..."

Geschrieben am 17.07.2021 | Aktualisiert am 17.07.2021
Besucht am 11.07.2021 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 40 EUR
Was hab ich nicht schon alles gehört über das legendäre Flugplatz Restaurant in Göttschied. Selbst unsere Petra hier, zu Beginn noch fast Vollzeit Vegetarierin, empfiehlt die hauptsächlich für gegrillte Fleischwaren berühmt berüchtigte Lokalität. Hier gibt es original Obersteiner Spießbraten in diversen Varianten. Dass man hier wirklich auf einem Flugplatz is(s)t merkt man dann auch an der Speisekarte. Immer wieder tauchen Namen aus dem Fliegerjargon auf (mein Highlight: Der „Triebwerk Salat“ – allerdings wird der nicht wie zu erwarten mit Huhn... mehr lesen
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kgsbus und 16 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Huck und 16 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Nolux hat Restaurant - Café Zehntscheune in 55756 Herrstein bewertet
"Her mit den dicken Klößen!"

Geschrieben am 26.06.2021 | Aktualisiert am 26.06.2021
Besucht am 22.06.2021 Besuchszeit: Mittagessen
Es war mal wieder Wandertag. Diesmal die Traumschleife Mittelalterpfad in Herrstein im Hunsrück. Ein traumhaft schönes Städtchen, sehr zu empfehlen nicht nur für Freunde von Fachwerkhäusern. Und wenn man schon mal in so einem geschichtsträchtigen Ort ist, muss man nach erfolgreich abgeschlossener Wanderung das über die Grenzen hinaus bekannte Café Zehntscheune besuchen.   Wer mich kennt, der weiß, dass uns der Durst nicht gerade dort hin verschlagen hat. Unterwegs ergaben sich schon ein paar Schluckimpfungen. Mann will ja gewappnet sein. In... mehr lesen
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kgsbus und 16 andere finden diese Bewertung hilfreich.

NoTeaForMe und 16 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Nolux hat Ristorante Il Cappuccino in 55595 Weinsheim bewertet
"Es wird besser und besser... #grandegusto"

Geschrieben am 14.06.2021 | Aktualisiert am 14.06.2021
Besucht am 12.06.2021 Besuchszeit: Abendessen 3 Personen
Schritt für Schritt nähern wir uns der Normalität. Essen gehen ist fast wieder uneingeschränkt möglich, also Zeit alte Traditionen wieder aufzunehmen. Normalerweise einmal im halben Jahr treffe ich mich mit meiner Schwester und meiner Cousine und wir unternehmen etwas. Und meist gehen wir dann auch zu dritt essen. So geschehen dann auch an diesem wundervollen Juni Samstag. Endlich mal wieder zusammen essen gehen. Die Wahl fiel diesmal auf das Ristorante Il Cappuccino im Wohnort meiner Schwester. Natürlich vorab im Außenbereich... mehr lesen
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kgsbus und 17 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 17 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Nolux hat Zur Alten Gerberei in 76855 Annweiler am Trifels bewertet
"Perfekte Einkehr nach der Wanderung"

Geschrieben am 28.05.2021 | Aktualisiert am 28.05.2021
Besucht am 27.05.2021 Besuchszeit: Abendessen
Ich muss mir ja hier von so manchen "alten Hasen" nachsagen lassen, die Lust am Essen, oder zumindest am Schreiben verloren zu haben. Aber das juckt mich nicht. Zu Hause kanns auch ganz gut schmecken. Doch ich selbst war jetzt auch schon mehr als ein halbes Jahr in keinem Lokal mehr, hätte nie gedacht, dass ich es mal wirklich vermisse. Aber zum Glück geht es jetzt wieder aufwärts (wie lange wohl?) und gestern bot sich die Gelegenheit zur ersten Einkehr... mehr lesen
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PetraIO und 17 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Nolux hat Straußwirtschaft im Weingut Lanius Knab in 55430 Oberwesel bewertet
"Wunderbare Straußwirtschaft im renomierten Weingut"

Geschrieben am 15.10.2020 | Aktualisiert am 16.10.2020
Besucht am 15.09.2020 Besuchszeit: Abendessen 3 Personen
Rhein. Burgen. Natur. Wandern. Wein. Fünf Dinge, die hier im Welterbe Oberes Mittelrheintal wunderbar harmonieren und selbstverständlich einladen. Nun, dieses Mal habe ich mich selbst eingeladen. Nach dem erfreulichen Wiedersehen am Samstag zuvor in Bingen am Rhein, schloss ich mich GG-Kollege Carsten1972 und seiner Frau auf deren dritten Etappe auf dem RheinBurgenWeg an. Und wie es sich für eine anständige Genusswanderung gehört (zumindest in unserer Region), hatte ich natürlich auch flüssiges Anschauungsmaterial dabei. Zwar nicht aus der direkten Umgebung, sondern... mehr lesen
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kgsbus und 17 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Pepperoni und 17 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Nolux hat WeinZeit / Vinothek Bingen am Rhein in 55411 Bingen am Rhein bewertet
"Nach wie vor ist die Lage unschlagbar, doch die Speisekarte wurde aufgewertet."

Geschrieben am 23.09.2020 | Aktualisiert am 23.09.2020
Besucht am 12.09.2020 Besuchszeit: Abendessen 3 Personen
Immer dieser Druck. Kaum lässt man sich mal wieder hier blicken, schreibt ein paar Zeilen, fallen sie über einen her, wie die Geier, die nicht genug kriegen können. Na gut. Bitteschön. Ich wurde ja schließlich gut erzogen. Carsten1972 hatte ja eigentlich schon alles erzählt, hat sich auch ausführlich über meine Speisen ausgelassen, aber zu seiner Schande kaum ein Wort über die Weine. Und das von ihm. Das in einer Rezi zu einer VINOTHEK. So kenne ich den jungen Mann gar nicht.... mehr lesen
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kgsbus und 17 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 17 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.