Wochenspeisekarte
Montag 02.06.2014 bis Montag 09.06.2014
Im Ausschank: Paulaner Maibock -vom Fass-
Neu: Aperol „Pink Lady“ sowie Aperol Spriz und Hugo u.v.m.
Spargelsalat mit Räucherlachs und gebackenen Scampi –in der Kartoffelspaghetti-
Mango-Balsamico-Walnussöl- Dressing 10,90 groß / 7,90 klein
Gebackene Ziegenkäsetaler mit Akazienhonig und Wildpreiselbeeren
um Salatherzen, Passionsfrucht-Limonenöl-Dressing 7,90
Spargelrahmsuppe mit gerösteten Mandeln 4,90
Putenbrust-Roulade mit Marktgemüsen in Kräuterrahm,
Papardelle und einen Salatteller 12,90
Spaghetti mit Shrimps in leichter Bärlauchpestosauce, Blattsalat 9,90
Braten von der Schweineschulter mit Bayrischkraut und Brezgenknödel 9,90
Geröstete Maultaschen mit Ei und Kräutern, Salatteller 9,90
Rindersaftgulasch mit buntem Paprika und Schupfnudeln, Salatteller 9,90
Matjesfilets „Hausfrauen Art“ mit Gurke, Apfel und Zwiebeln in Sauerrahm,
dazu Bratkartoffeln 8,90
Geschmorter Rinderbraten mit Trollingersauce, Spätzle und Salatteller 14,90
Paprikaschnitzel mit Westernkartoffeln, Salatteller 10,90
Kalbsrückensteak mit Stangenspargel, Kräuterkartoffeln, Salatteller 24,90
Gedünstetes Wallerfilet auf Wurzelgemüsen in leichter Meerrettichsauce
Kräuterkartoffeln und Salatteller 18,90
Flammkuchen: mit Spargel, Schwarzwälder Schinken,
Walnusskernen, roten Zwiebeln und Käse 9,00
Vegetarisches Gericht
Verschiedene Ravioli auf Gemüseallerlei, Basilikumpesto, Parmesan, Salatteller 9,90
Warmer Lauch-Mozzarella-Quiche mit Salatgarnitur 6,90
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm auf Brezgenknödel, Salatteller 13,90
Gemüse-Hirtenkäse-Lasagne mit Kräuterrahm, Salatteller 9,90
