Prosecco Bisol
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Amuse bouche
Cappelletti/ Kaninchenragout füllung/ Trüffelschaum
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Rinder Tatar vom Irische Rind/ Rinderzunge / Trüffel/ Wachtelei/ Wildkräutersalat
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Fregola/ Seppia /Bottarga/ Safran
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Sorbeto al Limone
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Rinderfilet/ Ochsenschwanzragout/ Rosenkohl/ Spinat/ Pastinaken/ Kürbis süß-sauer
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Parfait von der weißen Schokolade/ Zartbitter torone/ Eis/ Tamarillo frucht
88,00 € pro Person
120,00 € pro Person mit Weinreise
Reservierungen werden unter 07141/9470198 oder per Email [email protected] entgegen genommen.
