Rote Beete Carpaccio
mit Ziegenkäse & karamellisierten Nüssen 12,50 €
Bärlauchcremesüppchen
mit Brezencroutons 5,80 €
300 g Dry Aged Rib Eye vom Pommern Rind Rosmarinkartoffel oder Süßkartoffelfritten & Beilagensalat 34,50 €
Nackensteak vom Bentheimer Landschwein
mit Champignons, Röstzwiebeln und gebratene Kräuterkartoffeln 20,50 €
Kalbsrücken
mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 22,90 €
Rotbarbenfilet
an einer Safransauce auf mediterranem Gemüse mit Rosmarinkartoffel 22,90 €
Gebackenes Vanilleeis
Himbeeren & süße Erde 7,50 €
Marillenknödel
Vanillesauce und Eis von gebrannter Mandeln 6,50 €
