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Rätsel: "Hat sieben Häute, beißt alle Leute!" Was ist das?
Veröffentlicht am 11 Dec. 2014 11:15

Tipps für die Küche: Wertvolle Inhaltstoffe der Zwiebel sitzen auch in der Schale. Deshalb ist es ratsam beim Kochen die Zwiebelschale beispielweise in einem Filterbeutel mitzukochen. Wenn beim Zwiebelschneiden ein scharfes Messer verwendet wird, entweichen weniger der Inhaltstoffe, die den Tränenfluss hervorrufen. Um nach dem Genuss roher Zwiebeln einen frischen Atem wiederzuerlangen, kann ein Löffel Honig oder das Kauen einer Kaffeebohne hilfreich sein.

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