Mexico einmal ganz anders, als man es bei uns kennt. Das Espitas will einem selbst gegebenen Bildungsauftrag folgend zeigen, dass Insekten ein wichtiger Bestandteil der mexikanischen Küche sind und veranstaltet in den nächsten 4 Wochen die "Dias de Insectos".Die speziell für den menschlichen Verzehr regional gezüchteten Insekten werden nach original mexikanischen Rezepten zubereitet. Hatte selbst in Mexico die Gelegenheit dieses köstliche Streetfood zu kosten und kann nur sagen probierts und ihr werdet überrascht sein.

Da wir auf einem Ausflug in Erfurt waren , habe ich dieses tolle Restaurant endeckt. Wir sind um 22:30 angekommen , das Restaurant wollte schon zu machen aber hat es extra für uns Offen gelassen und hat uns noch bedient. Es war einfach nur toll. Die Aussicht auf Erfurt auf der Terasse und das tolle essen. Ich hatte einen Mexikanschischen Kartoffelauflauf . Er hat sehr gut geschmeckt mann hat sofort bemerkt das alles natürlich hergestellt wurde und nicht einfach aus der Tüte. Für wenig Geld wird man hier sehr satt ! Top immer wieder gerne!