Restaurant Mondnacht startet in Bad Vilbel

Autor: kgsbus , Datum: 20.06.2013, Kategorie: Regionale News
Die Neue Mitte der Kurstadt ist fertig und hat mit dem Restaurant Mondnacht auch ein gastliches Zentrum erhalten. Nach dem Gedicht "Mondnacht" von Joseph von Eichendorff haben die Gastronomen Serdar Günel und Jean-Claude Gandoura das neue Lokal in Vilbel konzipiert.
Zum Frühstücken, Mittag- und Abendessen oder Cocktail trinken, lädt die Neueröffnung auf dem Niddaplatz ein.
Die Sehnsucht nach dem Ursprünglichen spiegelt sich auch in der Speisekarte wieder: Grüne Sauce, echt aus sieben Kräutern, oder Zander mit Steckrübengemüse, Frühstück und saisonal wechselnde Gerichte stehen zur Auswahl. „Es existiert eine deutsche Esskultur und diese wollen wir auch anbieten“, erklärt Konzeptualist Jean-Claude Gandoura, der mit Betreiber Serdar Günel das Restaurant, wie auch das „Mirador“ auf der Bergerstraße in Bornheim, leitet.

http://www.regiomelder-frankfurt.de/detailansicht/news/2013/mai/himmel-kuesst-still-die-erde-restaurant-mondnacht-eroeffnet.html

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