Dieses "Tischlein deck Dich" kann exklusiv am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag bestellt werden!
Vorspeisen
Marinierte Roastbeefscheiben mit Zwiebelmarmelade und Sauce Remoulade
Hausgebeizter Gewürzlachs mit Vanillemango und Blätterteig
Waldpilzcappuccino
Gebackener Ziegenkäse mit Tomatenchutney und Mandel-Honigpesto
Hauptspeisen
Klassischer Gänsebraten mit Brombeersauce, Apfelrotkohl & Kartoffelklößen
Hauptgang solo: € 28,-
Menü komplett: € 48,-
oder
Filet vom Kabeljau mit Spinat, Tête de Moine, getrockneten Tomaten & Focaccia
Hauptgang solo: € 22,-
Menü komplett: € 42,-
oder
Rinderfilet mit Trüffelsauce, grünem Spargel, geschmorten Zwiebeln & Bratkartoffeln
Hauptgang solo: € 29,-
Menü komplett: € 49,-
oder
Gebratene Seeteufel-Loins mit Gewürzorangensauce, Kaiserschoten & Spaghettini
Hauptgang solo: € 26,-
Menü komplett: € 46,-
oder
Kalbsrücken mit Feigensauce, Kohlrabi& Macadamia-Kartoffelpüree
Hauptgang solo: € 26,-
Menü komplett: € 46,-
Nachspeisen
Unser Apfelstudel mit Amarettosauce
Mousse au chocolate mit Himbeersauce
Glühweineis mit hausgebackener Waffel
Crème Brûlée
Wenn sie Vegetarier unter ihren Gästen haben, sprechen sie mit uns, damit wir Alternativen vorbereiten können.
