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GastroGuide-User: Ehemalige User
Ehemalige User hat Marktkieker in 30938 Burgwedel bewertet.
vor 10 Jahren
"Modernisiertes Traditionsgasthaus mitten in Großburgwedel"

Geschrieben am 12.02.2015
Besucht am 15.08.2014
Ich war mit 3 guten Freunden, mit denen ich nach Jahren Ende September mal wieder eine Runde Motoryacht fahren werden (Charteryacht auf der Peene) zu einem urlaubsvorbereitenden Essen verabredet. Nachdem wir im neuen Kokenkrug keinen Platz bekamen und wir dort auch das Speisenangebot recht dürftig fanden, das Leos (Ex-Merlin) scheinbar schon wieder geschlossen ist, haben wir uns spontan entschieden, in den Marktkieker zu gehen. Das Restaurant ist vor nicht allzulanger Zeit mal modernisiert worden - man sitzt sehr bequem und wird sehr freundlich bis familiär empfangen.

Bedienung: Der Chef nahm uns selber in Empfang, wir bekamen schnell die Speisekarte und bekamen einen Gruß aus der Küche vom Chef. Wir hatten auch spaßige und etwas frotzelige Dialoge miteinander, hat aber 100% zur Stimmung gepasst, wir haben uns gut aufgehoben gefühlt.
Das Essen: Wir haben alle Schnitzel bestellt, 3x mit Champignonrahm, 1x mit Paprika, die Schnitzel waren frisch paniert und in Butter gebraten, die Rahmsauce war auch selber gemacht und nicht aus der Tüte, die Champignons waren frische Pilze und keine Dosenpilze - in sofern alles gut; die Pommes als Beilage haben noch deutlich Luft nach oben, ich persönliche bevorzuge dünne Pommes oder wenn schon etwas dicker, wirlklich gute auf belgische Art gemachte Pommes. Hier bitte an den Chef - wir zahlen lieber einen Euro mehr und bekommen dafür eine hochwertige Beilage, egal ob Pommes, Kroketten, Rösti,  Spätzle etc., macht nicht den Fehler, den so viele andere auch machen - hier sparen und billiges Tütenzeugs in die Friteuse oder den Ofen ballern - Rösti hab ich zwar auf der Karte nicht gesehen, aber frische, selber gemachte Rösti sind ein Highlight und ein Grund wieder zu kommen. Hier mag ich nicht über die 3 Sterne gehen, Schnitzel mit Pommes ist eh ein Standardgericht und es müsste irgendwie außergewöhnlich sein, um mehr als 3 Sterne zu bekommen.
Das Ambiente:Ja, prima - schick geworden im Marktkieker, super bequeme Stühle (DAAAAANKE) und auch draußen im Biergarten ist es einladend
Sauberkeit: Soweit ich gesehen habe - alles sauber, nichts zu meckern.
DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung