HESSISCHE KARTOFFELSUPPE € 4,30
mit Streifen vom Wetterauer Schinkenspeck
KLEINE TERINE DUNKLER RINDERBRÜHE € 4,30
mit Gemüsestreifen und Toni‘s Markklößchen
VORSPEISEN
HANDKÄSE MIT MUSIK € 2,90
Butter und Bauernbrot
NAPOLEONISCHES SCHNEEGESTÖBER € 6,20
nach Sachsenhäuser Art von 1813 mit geröstetem
Bauernbrot und einem Gläschen fruchtigem Apfelwein
LORSBACHER WURSTSALAT € 7,80
aus Frau Schreibers Fleischwurst,(4,6,8) mit Zwiebeln
Äpfeln, sauren Gürkchen und frischen Kräutern
HAUPTSPEISEN
ORIGINAL FRANKFURTER WÜRSTCHEN (4,6,8)
mit Einbecker Senf und Bauernbrot € 5,80
oder mit Kartoffelsalat wie Daheim € 7,50
GROBE LORSBACHER BAUERNBRATWURST € 7,50
NACH EIGENEM REZEPT
mit Kartoffelstampf wie Daheim und Franks Zwiebelmarmelade
TYPISCH FRANKFURTER RIPPCHEN (5) € 10,20
gekocht oder gegrillt – mit Einbecker Senf und Bauernbrot
oder mit Sauerkraut und Kartoffelstampf wie Daheim € 12,20
HESSISCHE BAUERNSÜLZE VON DER SAUENRIPPE (5)
mit Frankfurter Remouladensoße und Bratkartoffeln wie Daheim € 9,30
GANZES GEGRILLTES LORSBACHER SCHÄUFELCHEN (5) € 14,50
mit Apfelsauerkraut und Bauernbrot
PORTION GEGRILLTES LORSBACHER SCHÄUFELCHEN (5) € 9,50
mit Apfelsauerkraut, Einbecker Senf und Bauernbrot
FRANKFURTER SCHLACHTPLATTE € 13,50
mit Leber- (4,8) und Blutwurst(4,8), kleinem Rippchen (5), Apfelsauerkraut und Kartoffelstampf wie Daheim
KROSSE GRILLHAXE VON DER SAU (5) € 14,80
mit Apfelsauerkraut und Bratkartoffeln wie Daheim
OMA EVA‘S BERLINER BULETTE € 9,50
mit Spiegelei, saurer Gurke und Bratkartoffeln wie Daheim
ORDENTLICH PANIERTES SCHNITZEL € 13,50
in Butterschmalz gebraten mit gelben Rüben und Bratkartoffeln wie Daheim
FRANKFURTER SCHNITZEL € 13,50
mit unserer grünen Soße und Bratkartoffeln wie Daheim, natürlich auch ordentlich paniert
HERZHAFTE RINDERLEBER € 11,90
nach Pias Berliner Rezept mit Kartoffelstampf wie Daheim
UNSER BESTES RUMPSTEAK € 17,50
vom Wetterauer Weideochsen mit Apfel-Zwiebelgemüse und Bratkartoffeln wie Daheim
ZARTES RINDERFILET MIT SIEBEN-KRÄUTER-BUTTER € 24,50
Ingo Holland‘s schwarzem Pfeffer, Bratkartoffeln wie Daheim und Salätchen.
KLASSISCHER TAFELSPITZ IM SUD (5) € 13,90
mit grüner Soße wie Daheim und Salzkartoffeln
GRÜNE SOSSE € 9,80
wie Daheim mit 2 hartgekochten Eiern und Salzkartoffeln
