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Beim Blick auf das Buffet, sowohl mongolisch mit rohem Fleisch und Beilagen als auch die bereits fertigen Gerichte, fiel gleich auf, dass das Angebot im Vergleich zum Wochenende bzw. dem abendlichen Buffet deutlich reduziert wurde.
Die Restauration war schwach besucht, dennoch benötigten die bestellten Getränke einige Zeit.
Enttäuschend war, dass leere Flaschen nicht bemerkt wurde, der Service deutlich auf den Wunsch nach einer Bestellung hingewiesen werden musste, beim Bringen der neuen Bestellung die leeren Flaschen, und auch die leeren Teller, nur nach Hinweis abräumte.
Bei dem mongolischen Buffet wurden die zubereiteten Speisen auf einem kalten Teller serviert, so dass bei mir insbesondere dünner geschnittene Beilagen bereits kalt waren.
Das angebotene Fleisch (Pute, Hähnchen, Pute, Rind) sowie auch verschiedene Fischsorten machten optisch einen guten Eindruck, wurden jedoch (bezogen auf das Fleisch) zu lange gebraten.