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Der Eindruck war eher altbacken, die Begrüßung ganz ok, die Restauration war jedoch vollkommen leer.
Erst im Laufe unserer Anwesenheit kehrten weitere Gäste ein, jedoch auch in überschaubarer Anzahl.
Die bestellten Getränke kamen nach kurzer Zeit, das bestellte Essen wurde leider versetzt gebracht, so dass wir nicht gleichzeitig speisen konnten. Angesichts des leeren Gastraumes und der nur drei bestellten einfacheren Gerichte ist dies nicht wirklich nachvollziehbar.
Das Schnitzel war gefüllt mit Mozarella und Spinat, die Größe war in Ordnung, das Schnitzel war gut durch, hätte jedoch gern etwas mehr gewürzt sein dürfen. Anstelle der zugehörigen Kartoffeln erhielt ich Bratkartoffeln, welche passend durchgebraten gewesen sind, leider waren diese geschmacklich jedoch eher Mittelmaß. Der Beilagensalat wurde vorab gereicht und war frisch und lecker.
Die Stühle und die Sitzbank waren bequem, alles hatte einen gewissen rustikalen Eindruck.
Die Toiletten waren halbwegs sauber und akzeptabel.
Obwohl ein Hotel angeschlossen ist, scheint das Gasthaus Hergenhahn keine Kasse zu haben und auch keine bargeldlose Bezahlung anzubieten. Ich bekam zumindest nur einen handgeschrieben Zettel und durfte weder per EC- noch mit Kreditkarte bezahlen.