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GastroGuide-User: Naschkatze16
Naschkatze16 hat Restaurant Dorfchalet in 79289 Horben bewertet.
vor 8 Monaten
"Beste Qualität in ungezwungener Atmosphäre"

Geschrieben am 02.09.2024
Besucht am 01.09.2024 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 154 EUR
Wir waren zum ersten Mal im Dorfchalet und sassen auf der gemütlichen Terrasse. Das Lokal liegt an der Strasse, aber da ist kaum was los, der Verkehr stört überhaupt nicht. Wir wurden überaus freundlich und gut bedient, obwohl die Servicekräfte ganz offensichtlich an ihren Grenzen zu arbeiten hatten (Personalmangel, wie überall). Immer wieder wurde nachgefragt ob alles gut sei, und das war es in der Tat! Das Essen war hervorragend, sowohl von der Qualität der Grundzutaten als auch, was die Zubereitung anging. Perfekt zartes Rinderfilet auf perfektem Garpunkt, knusprig-zartes Rösti , hausgemacht, ebenso die himmlisch leichte Béarnaise! Man schmeckt die Liebe zum Produkt. Gut ausgesuchte kleine Weinkarte. Ein Mega Preis-Leistungs-Verhältnis! Keine Chichis, einfach nur super köstliches Essen in ungezwungener Atmosphäre. Wir freuen uns sehr über diese Entdeckung und aufs nächste Mal (es gibt hausgemachte Kroketten- die wollen wir unbedingt probieren!) Weiter so!
DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Carsten1972 und 2 andere finden diese Bewertung hilfreich.
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