petit bonheur
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Hütten 85/86, 20355 Hamburg
Restaurant Bar Weinstube
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Oktobermenü
Veröffentlicht am 02 Oct. 2015 01:30

Geräucherte Entenbrust, Kürbis-Orangenchutney und Tonkabohne, dazu Endiviensalat

Confierter Lachs mit Fenchel und Ofentomaten an Safranschaum

Geschmortes Kalbsbäckchen mit Selleriecrème dazu Portweinschalotten und Thymianreduktion

Quittensüppchen, Bourbon-Vanille, Mandel Financier und Crème fraîche


3 Gang 39,-€ ohne Lachs
4 Gang 46,-€

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