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2 Jungköche die bereits in der Sterneküche aktiv waren, versuchen nun ihr eigenes Konzept an die Frau/Mann zu bringen.
Neue deutsche Küche mit kreativer Zubereitung lassen die Geschmacksknospen jubeln.
Diesmal haben wir uns zu einem Mittagessen in diese Lokalität begeben. Leider waren die rustikal eingerichteten Gasträume fast leer
gewesen. Die überaus freundliche Bedienung war sehr wohltuend.
Vor dem Essen gab es frisches Brot mit verschiedenen Dips.
Unser Wagyu Rind war sehr schmackhaft und sehr zart.
Sinnvoller wäre vorab eine Vorspeise zu wählen,da die Hauptportion nicht unbedingt sättigend sind.
Auf jeden Fall werden wir dieses Lokal gern weiterhin besuchen,um ein Glas Wein etc. zu geniessen.
Übrigens werden EC und Kreditkarten akzeptiert.