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Der Pächter, Herr Benjamin Breckner, steht hier nicht mehr selbst am Herd. Inzwischen hat er in Idar-Oberstein die Weiherschleife übernommen.
In der Kupferstube wurde Personal eingestellt und die Speisekarte auf einfachste Snacks und Convenienceprodukte herunter gestuft. An diesem Tag war eine Mitarbeiterin für Küche und Service zuständig.
Die komplett neu ausgerichtete Speisekarte bietet Chickennuggets, Pommes, Flammkuchen, Pizza.
Der bestellte Fammkuchen mit Mais und Paprika zu € 6,90 war essbar.
Aber auch nicht mehr. Nicht gut gebacken, fade und einfallslos.
Und keinesfalls so, dass man als Einheimischer die Kupferstube extra anfährt.
Nach diesem Besuch verwunderte der Pressebericht nicht, dass zum Jahreswechsel ein neuer Pächter gesucht wird.