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GastroGuide-User: Fusion_2006
Fusion_2006 hat Ristorante - Pizzeria La Dolce Vita in 86163 Augsburg bewertet.
vor 10 Jahren
"Guter Standarditaliener mit wechselnder Wochenkarte"

Geschrieben am 01.02.2015
Besucht am 07.09.2014
Guter Standarditaliener mit Wochenkarte, aber weiter nichts Besonderes. Wir hatten einen großen italienischen Salat, eine Pizza mit Artischocken, Knoblauch und Oliven sowie die Tagliatelle mit Steinpilzen. Die Grundlage des Salats bildete Eisberg, was bei uns generell nicht so gut ankommt. Ein paar andere schmackhaftere Salatsorten hätten es schon sein dürfen. Die Holzofenpizza verströmte die gewünschten Röstaromen und war somit gut gelungen, was man von der fad abgeschmeckten Tagliatelle mit Steinpilzen nicht behaupten kann. Zwischen den Tagliatelle fanden sich auch noch zwei Spaghettinudeln. Sehr fein.


Service ist adrett in schwarz-weiß gekleidet, aber nicht sonderlich aufmerksam. Den Salat, die Pizza und die Pasta servierte man uns gleichzeitig, was zu einen enormen Platzmangel an unserem Tisch führte. Hier hätte man ja bei der Aufnahme unserer Bestellung mal fragen können, ob wir den Salat als Vorspeise wünschen. Wir hätten diese Frage dann nämlich mit Ja beantwortet. Als man den Salat platzierte wurde uns dann noch mitgeteilt "Brot ist aus, tut mir leid, wird gerade in der Küche nachgebacken". Brot wurde nicht nachgereicht, der Backprozess hat unseren Besuch wohl überdauert.
Gäste: ist wahrscheinlich nur eine Momentaufnahme. Aber es gab eine Gruppe von vier Menschen - und ich hoffe für das Restaurant, dass diese Personen nicht zu den Stammkunden zählen - die sich mehr als daneben benommen haben. Sie rauchten direkt VOR der Eingangstüre, nein, nicht seitlich davon und unterhielten sich lautstark, was wir als störend empfunden haben. Die Bedienung wurde auch mit einem groben "Hallo, Entschuldigung, Hallo..." herbei gerufen. In Unterhaltungen fiel mehrfach das Wort "assi". Selbstverständlich haben sie dabei nicht über sich gesprochen ;-) Hoffentlich war das nur eine Momentaufnahme EINES Sonntagabends...


Die Räumlichkeiten sind hochwertig gestaltet und ausgestattet. Außen befindet sich eine große Terrasse, die im Sommer für zusätzliches Platzangebot sorgt. Das Ambiente kann ich somit von allen Kategorien am besten bewerten. Die Sauberkeit ist sehr lobenswert: 5 Punkte!


Fazit: das Dolce Vita konnte uns aufgrund des Service und des zu standardisierten Geschmacks der Speisen nicht überzeugen.
DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


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