Schwabenstuben - 3-Gang-Business Lunch
Im Restaurant Schwabenstube erhalten Sie von Dienstag bis Samstag mittags ein 3-Gang Business Lunch mit zügigem Service.
Mittagsmenü Schwabenstube zum Preis als 3–Gang–Menü: 37,00
Vom 23.09.2014 bis 27.09.2014
Räucherfisch-Panna Cotta
mit Apfel-Nuss-Salat, Makrele
und Petersiliencoulis
oder
Steinbeißer mit Hummerfond
auf Erbsenpüree und Kürbis
***
Medaillons vom Schweinefilet
mit Peperonata, Auberginen und Couscous
oder
Bachsaibling mit Rotweinbuttersauce
auf Spinat-Risotto, Schalotten und Blumenkohl
***
Erdbeer-Joghurtschnitte mit Brombeeren,
Pistazien und Joghurt-Eis
oder
Mohn-Schupfnudeln
mit eingelegtem Rhabarber
und Schokoladen-Eis
