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GastroGuide-User: Tribun
Tribun hat Brunnenstube in 72516 Scheer bewertet.
vor 11 Jahren
"Nicht weit weg von Sigmaringen befi..."

Geschrieben am 04.03.2014
Nicht weit weg von Sigmaringen befindet sich in dem Städtchen Scheer das „Restaurant Brunnenstube“, in alten Gemäuern aus dem Jahr 1870. Rita und Fabrice Coquelin sind die Gastgeber, die Frau des Hauses macht den Service.

Das Haus macht einen sehr gepflegten Eindruck und eine warme gemütliche Atmosphäre empfängt den Gast, hochwertige Bestecke, Stoffservietten, Tischdecken und Kerzenleuchter lassen das alte Gemäuer in einem angenehmen Glanz erstrahlen.

Wir sind mit 2 Personen zu einem Spontanbesuch erschienen und erhielten einen schönen Tisch. Die übersichtliche Speisekarte kam zügig und nach der Bestellung ein leckerer Gruß aus der Küche, Schmalz mit Gorgonzolakäse, sehr lecker.

Als Vorspeise habe ich eine Geflügelterrine gewählt, der Hauptgang "Coc au Vin" (Hähnchen in Wein) mit Wintergemüse, Rotkraut und Kartoffelstücke und als Nachspeise eine Kreation verschiedener Nachspeisen.

Dazu einen passenden Wein und ein Wasser. Das gesamte Menü kostet ca. 50 €.

Alle Speiesen haben mir sehr gut geschmeckt, waren sehr appetitlich angerichtet und waren auch das Geld wert. Ich empfehle die Brunnenstube gerne weiter.
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