Relexa · Waldhotel Schatten · Kaminrestaurant
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Leider wenig überzeugend war unser heutiger Besuch im Schatten in Stuttgart. Es wird der Eindruck erweckt als wäre man in einem sehr noblen Restaurant, was sich leider lediglich auf der Rechnung zeigt. Das Essen war soweit ok, das Fleisch war sehr zart und gut gebraten. Alles in allem aber nicht was man in einem 4 Sterne Lokal erwarten würde. Die Vorspeisensuppe war leider recht fad... Das Ambiente ist je nach Bereich eine (meiner Meinung nach nicht gelungene) Mischung aus Rustikal und modern. Das Personal ist freundlich aber unorganisiert, sehr lange Wartezeiten selbst bei einem völlig leeren Restaurant, das Essen kommt nicht gleichzeitig, ein Essen wurde direkt vergessen... Sorry aber bei den Preisen wäre mehr Perfektion angebracht...

Essen hui - Rest solala.
Die Lage des relexa Hotels liegt idyllisch am Waldrand von Büsnau in der Nähe der Wanderwege des Bärenschlössle.
Das Essen im Kaminrestaurant war sehr sehr gut, da merkt man doch die Sterne - es gab Rostbraten.
Die Portion war wider Erwarten recht üppig und man wird wirklich satt.
Das Fleisch war Medium wie bestellt und war wirklich sehr zart. Die Beilagen sind auch sehr gut.
Der Preis dagegen entspricht eben auch einem 4 Sterne Hotel / Restaurant - weit über 20 Euro!!!
Das Ambiente ist sehr sehr schön in den Restaruants. Auch die Tagungs- und Festräume sind groß und schön. Diese haben zwar Teppichboden verlegt, aber bei Festlichkeiten ist man bzgl. Flecken abgesichert. Vor den Räumlichkeiten kann man einen Stehempfang machen. Leider sind die Organisatoren für Festlichkeiten nicht zuverlässig und wechseln des öfteren ohne Vorankündigung.
Die Location ist genial, das Essen super lecker, die Preise im hohen Segment und das Personal im Restaurant sehr zuvorkommend und nett - was man von den Personen im Büro nicht unbedingt sagen kann.