Zum Heidkrug Restaurant, Hotel, Sternerestaurant in 21335 Lüneburg

Zum Heidkrug
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Am Berge 5, 21335 Lüneburg , Niedersachsen
Zum Heidkrug ist vermutlich seit Januar 2015 dauerhaft geschlossen.

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Einstellungsdatum / Besuchsdatum
GastroGuide-User: Untitled
Untitled hat Zum Heidkrug in 21335 Lüneburg bewertet.
vor 10 Jahren
"Den "Heidkrug" besuchen wir bei jed..."

Geschrieben am 22.04.2014
Den "Heidkrug" besuchen wir bei jedem Lüneburg-Aufenthalt. Das Restaurant hat seit vielen Jahren einen Michelin-Stern, derzeit 16 Gault & Millau-Kochmützen und das völlig zurecht: Die Küche dieses Restaurants beeindruckt durch handwerklich perfekt zubereitete und sehr feine Speisen. Ausnahmslos alles, was wir dort gegessen haben, war überdurchschnittlich gut. Was mir besonders gefällt, ist, dass dies nicht die überkandidelte Küche ist, wie sie inzwischen in vielen Sterne-Restaurants zelebriert wird: Zig Mini-Gänge, die einen lange ungesättigt lassen, irgendwann ist man dann trotzdem satt,... mehr lesen
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Dieser Eintrag wurde am
20.10.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 22.04.2014
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