Speisen wie zu Zeiten der Fürstbischöfe, auf der Reise zwischen Speyer und Augsburg, im barocken Ambiente des Champagnersaales oder ganz gemütlich am offenen Feuer, in den Kaminstuben.
In diesem Kleinod erwartet den Besucher museale Gastlichkeit und Gaumenschmaus.
Einzigartig in Qualität und Geschmack sind die LoewenThor- Bierspezialitäten. Das Geheimnis ist eine Mischung aus überjährigem Reifelager und Frischgesiedetem, in der Flasche vergoren. Von Fruchtigen über hopfenbetonte Helle bis zu den malzbetonten, fast schwarzen Spezialitäten, steht eine verwirrende Vielfalt flaschenvergorener Köstlichkeiten zur Auswahl bereit. Bei einer Bierprobe lässt sich die Welt der LoewenThor- Bierspezialitäten am erlebnisreichsten erkunden.
Bodenständig aber auch innovativ präsentiert sich die LoewenThor- Küche.
Regionale- und traditionelle Küchenklassiker wetteifern mit individuellen Kreationen.