Witt's Gasthof
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Vor Kurzem war ich zu einer Verantstaltung mit 150 Gästen im Witt´s Gasthof eingeladen. Sehr wohltuend war der herzliche Empfang bei Ankunft der Gäste. Für alle war in mehreren Räumen ein sehr schmackhaftes, gut bürgerliches Kalt-Warmes Buffet angerichtet worden. An warmen Speisen gab es unter anderem Burgunderschinken, Sauerkraut, Gratin, Putengeschnetzeltes, Reis, Gemüse, Sauerfleisch und knusprig leckere Bratkartoffeln. An kalten Speisen gab es unter anderem Aufschnittplatten - Holsteiner Art, Fischplatten (geräuchert, eingelegt) und verschiedene Salate. Zum Nachtisch hatte man die Auswahl von verschiedenen Sorten Pudding, Obstsalat, rote Grütze und einer großen Käseplatte mit vielen köstlichen Käsesorten. Die Tische waren hübsch gedeckt, die Bedienung sehr aufmerksam und Getränkewünsche wurden schnell erfüllt. Es war rundum ein gelungenes Fest, weil man sich hier einfach wohlfühlte. In diesem Gasthof war es bestimmt nicht die letzte Verantstaltung.