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GastroGuide-User: Minitar
Minitar hat Katzenbacher Hof in 70569 Stuttgart bewertet.
vor 12 Jahren
"Dieser Biergarten hat eine lange, l..."

Geschrieben am 23.01.2013
Dieser Biergarten hat eine lange, lange Tradition. Im Waldgebiet zwischen Vaihingen und Sindelfingen liegend, eigentlich zur Gemarkung Esslingen (1) gehörend, wird er seit Jahrzehnten von Österreichern betrieben.

Bereits in den 1960er Jahren habe ich Schulausflüge hierher unternommen, in den 70er und 80er Jahren erlebte der Ort einen ungeahnten Aufschwung, die in einem wahren Hype in den 90er mündete. Schickimickis aus Downtown-Stuttgart reisten im Cabrio an und stöckelten aufgebrezelt in Richtung Biergarten. Schon damals waren nahe Parkplätze rar und es hagelte nur so vor Knöllchen. Egal, das gehörte dazu.

Inzwischen ist der Katzenbacher Hof wieder zum Biergarten "zurückgeschrumpft", wenngleich er seine frühen Expansionen nicht mehr leugnen kann. Ein riesiges Areal ist mir Bierbänken versehen. Und immer noch gilt Selbstbedienung, oftmals mit längeren Schlangen. Es gibt einfaches, kaltes Vesper (Schinkenwurst, Schweizer Käse), seit einigen Jahren auch Maultaschen, Salat und Obatzter. Legendär ist der Most, der allerdings auch schon mal gehaltvoller war...

Wird gerne von Uni-Mitarbeitern, Rentner, Familien besucht. Immer noch eine meiner Lieblingsorte!
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