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Das bedeutet Schnitzel in manchen Variationen. Gefolgt von typischen pfälzischen Gerichten mit Leberknödeln, Saumagen und Bratwurst. Am besten in der Kombination mit Sauerkraut und Kartoffelpüree. Kann man nichts falsch machen und schmeckt immer.
Pfannkuchen und Knödel haben eine eigene Seite in der Speisekarte. Ein paar Bratenklassiker noch dazu. Suppen, Salate. Dazu bayerische Biere, die je nach Saison ergänzt werden und die seitenlange Weinkarte. Fertig ist die Speisekarte.
Die Einrichtung kann man wohl als rustikal bezeichnen. Helles Holz ist tonangebend. Geweihe und landschaftliche Bilder an den Wänden. Der Gastraum ist durch eine vierstufige Treppe unterteilt. So erscheint es etwas kleiner und man hat als Gast selbst nicht soviele andere Gäste um sich herum. Denn alleine sitzt man hier nie, das Restaurant ist beliebt.
Die oben schon beschriebene "Pfälzer Platte" hatte ich schon öfter bestellt. Auch das bayerische Schnitzel, gefüllt mit Obazda, hatte ich sonst noch nirgends entdeckt und für gut befunden. Dazu gibt es wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes und einen Salat als Vorspeise.
Trotz der Gästemenge bleibt das Kyffhäuser seit Jahren im Schlemmerblock vertreten. Werbung haben sie eigentlich nicht nötig, gewinnen aber regelmäßig einen Award der Bewertungen des Schlemmerblockes.