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GastroGuide-User: Carsten1972
Carsten1972 hat Landhotel Alte Post · Hebelstube in 79379 Müllheim bewertet.
vor 4 Jahren
"Ein schöner Sommerabend...."

Geschrieben am 02.08.2021 | Aktualisiert am 03.08.2021
Auf der Rückreise von einem geschäftlichen Termin bei Bergamo stand wieder eine Übernachtung im Markgräfler Land an. Wieder einmal hatte ich mich in der alten Post in Müllheim einquartiert. Und es nicht bereut! Eine kleine Reise durch das Sommermenü, verzehrt in einem wunderschönen Biergarten unter alten Platanen.
28.07.21 Blick auf den Biergarten

28.07.21 unter den Platanen

28.07.21 mein Tisch

28.07.21 das Sommermenü

28.07.21 Erfrischung

28.07.21 Brot gab es vorweg

28.07.21 Küchengruß Auberginenmuosse mit Sesam

28.07.21 Gang 1

28.07.21 Gang 2

28.07.21 Gang 3

28.07.21 Gang 4

28.07.21 Wein zu Gang 1 bis 4

28.07.21 Wein zu Gang 5 und später

28.07.21 der Ruländer Opa im Glas

28.07.21 Dessert

28.07.21 an einem schönen Sommerabend geht man nicht ins Bett

Wer denn will, kann einige Unschärfen im Vergleich zwischen Menüankündigung und Servierten entdecken! Ich aber genoss einfach wieder einen schönen Abend und mit Hinblick auf die gerade beendete unselige Lockdown-Zeit hatte ich keine Lust, diese in einer Rezension heraus zu arbeiten. Deswegen nur ein kurzer Rundgang durch das Menü, dessen Gänge alle okay waren. Hervorzuheben der Hauptgang, der war ein wirklich gelungenes Geflügelgericht. Und das Dessert wurde mit einem wirklich besonderen Wein veredelt (1976 Spätlese Prädikat). Der größte Teil des Inhalts der Flasche wurde noch nach Rheine transferiert und am folgenden Abend in der Vinothek Sabine Kocks im Genießerkreis verzehrt! 

Das Leben war einfach schön an jenem Abend! 


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