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Direkt an der Weimarer Residenz, nur wenige Minuten von den Wirkungsstätten des großen Dichters der Klassik - Goethe - vom Marktplatz entfernt. In unmittelbarer Nähe befinden sich die schönsten Plätze Weimars.
Ambiente
Das älteste und heute noch bestehende Kaffeehaus in Weimar, mit einer 160-jährigen Geschichte ist das Residenz-Café-Restaurant. Beliebt ist dort die traditionelle besondere Kaffeehaus-Atmosphäre. Ein Treffpunkt in Weimar für Schüler, Studenten, Politiker, Architekten, Touristen, Geschäftsreisende und viele andere. Man trifft sich im "Resi" mit Platz für 120 Personen, mit dem großzügigen Blick aus dem Wintergarten und mit großen Kübelpflanzen an den Fenstern, im geschichtsträchtigen separaten Goethezimmer (bis 20 Personen) oder im "Roten Salon" (Nichtraucherzimmer für 25 Personen). Wir selbst nahmen im "Resi" Platz. Die Bestuhlung an der Fensterfront waren Korbsessel. Im Innenbereich dunkle Kaffeehausstühle bzw. vier kuschelige orange- oder rotfarbige Sofas. Die Tische waren dunkel, hoch-glanzpoliert und einfach mit einer Rose und Kerze dekoriert. Aus dem Lautsprecher läuft Musik aus "Aida".
Service
Schwarz gekleidet mit langer weißer Schürze huschte das geschulte Servicepersonal oftmals an uns vorbei ohne jedoch den richtigen Überblick und Rhythmus zu finden. An unserem Tisch hatten wir Glück.
Essen
Tagesangeboten standen auf Kreidetafeln rings um an den Wänden. Wir wählten von der Karte die Thüringer Grillplatte in Bier und Senf eingelegtes Brätl (Schweinenackensteak), Schweinemedaillions, Bratwurst, gebratener Bacon, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, saure Gurke und Thüringer Senf (11,50€). Schönes zartes Fleisch, geschmacklich gut gewürzt. Auch das Tagesangebot die Pasta Thunfisch mit Tomaten-Olivenragout (5,50€) war ein im heißen tiefen Teller servierte sehr schöne, geschmacklich gut abgeschmeckte Portion Bandnudeln.
Fazit: Durch die doch sehr dominante Kaffeehausathmosphäre nicht gerade ein Speiselokal, aber dennoch erstaunlich gutes Essen.