Bräu im Moos

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Kopie meiner RK Bewertung

Allgemein

Die Brauereigaststätte "Bräu im Moos" liegt a bisserl versteckt und weit hinten, kommt vermutlich auch drauf an aus welcher Richtung man kommt. Ein wunderschöner Kastanien Biergarten, sehr schattig und angenehm bei heißen Temparaturen. Als ich dort ankam, war ein Tisch junger Burschen mittags beim Schafkopfen und das auch noch in Tracht mitten unter Woche, schee stilecht, aber da kann der Wirt ja nix dafür!
Der Biergarten füllte sich allmählich mit Senioren, die hier offensichtlich gerne mal zum Mittagessen kommen. Da gibt es nämlich 2 Mittagsmenüs zur Auswahl und die Portionen haben mit einem Seniorenteller überhaupt nichts gemeinsam. Knapp unter 10 € und knapp über 10 € kann man hier vermutlich auch täglich zwischen 2 Gerichten auswählen, mit Suppe und Salatteller. Heute gab´s hausgemachte Nudeln mit Putengeschnetzeltem in Soße von frischen Pfifferlingen und Schnitzerl mit Salat....
Ich bestellte aus der allgemeinen Karte das Hirschgulasch mit Semmelknöderln , Preiselbeeren und Blaukraut zu 12,50 €, dazu ein alkoholfreies Bier aus der eigenen Brauerei versteht sich. Nachdem die 3 Damen im Seniorenalter gegenüber von mir,  sehr von ihrem Tagesmenü schwärmten war ich voller Vorfreude. Musste allerdings 40 Minuten lang warten und das in meiner Mittagspause, hmmm...., Dann kam (siehe Foto) das bestellte Essen, sah wirklich lecker aus, leider war das Fleisch sehr trocken und der Brokkoli verkocht und ohne jeden Geschmack, war zwar nur schmückendes Beiwerk, aber das kann man besser machen..., schade...., dennoch schwärmten die angrenzenden Tische von dem Guten Essen das man hier bekommt. Alle waren irgendwo stolz, wenn sie aus Ihrem Bekanntenkreis jemanden mitbrachten der noch nie da war, um im Vorfeld schon die super Küche am Tisch zu loben. Deshalb will ich mal nicht so sein und sage mal es ging..., aber von guter bayrischer Wirtshauküche hätte ich mir hier mehr erwartet. Die Portion war jedenfalls sehr groß, und der Koch hatte die Teller schön angerichtet. Leider hat die Bedienung versäumt den Aschenbecher vom Tisch zu entfernen,(das geht gar nicht) das sah unschön aus und störte, insbesondere deshalb da ich Nichtraucher bin. 
Nachdem der Biergarten sich nun füllte, kam die Bedienung auch nicht mehr so schnell zu mir,(offensichtlich war die junge Dame ganz allein für den Garten zuständig) also ging ich halt zu ihr und zahlte dann im inneren des Gebäudes, damit ich meinen weiteren Tagesablauf nachgehen konnte.
Alles in allem, war der Biergarten sehr schön, Parkplätze sind seitlich vor dem Haus, Bedienung kurz angebunden, Küche zu langsam, Aschenbecher blieb am Tisch, na ja..., ein Highlight wars nicht.../
Bedienung
Die Servicekraft, war vermutlich allein, das bezahlen hätte länger gedauert, auch wurde ich nicht gefragt ob es wohl noch ein Getränk sein dürfte, bei der langen Wartezeit, war mein Bierchen zum Essen dann leider schon leer. Der Aschenbecher blieb am Tisch, das gibt natürlich Abzug!
Das Essen
Mein Fleisch war sehr trocken, also vermutlich auch sehr mageres Fleisch..., hätte wohl bisserl Speck vertragen, der Brokkoli war nicht bissfest und hatte gar keinen Geschmack...,schmeckte nur wässrig... Blaukraut, war das frisch gemacht ? Na ja wenn man Nudeln selber und frisch macht, vermutlich schon, hatte leider keine besonderen Aromen vom richtigen einkochen, schade...
Das Ambiente
War nur im Biergarten, ruhig und angenehm...