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GastroGuide-User: Ehemalige User
Ehemalige User hat Bräustüberl der Forschungsbrauerei in 81737 München bewertet.
vor 11 Jahren
"Die Forschungsbrauerei im Münchner..."

Geschrieben am 15.04.2014
Die Forschungsbrauerei im Münchner Stadtteil Perlach ist vor allem Freunden neuer Biersorten zu empfehlen. Wie der Name schon erahnen lässt, wird hier Bier ausgeschenkt, das auch vor Ort gebraut wird. Die Qualität und Süffigkeit des Gebräus ist sehr gut. Besonders empfehlenswert ist das dunkle Bier sowie der Bock während der Fastenzeit.

Es gibt einen netten Biergarten, der allerdings teils im Schatten liegt und an die S-Bahnstrecke angrenzt. Das stört aber nicht wirklich, denn gemütlich ist es auch trotz sporadischen Bahnlärms.

Das Manko ist leider hier die Küche. Es gibt die üblichen bayerischen Wirthausschmankerl wie Schweinebraten, Leberkäse mit Ei, etc. und auch eine gute Auwahl Brotzeiten, die allerdings mit wechselnder Qualität daherkommen. Auch der Service ist verbesserungsbedürftig. Je nachdem, wer bedient, wird man mal freundlich bedient und mal als neuer Gast mehr oder weniger ignoriert.

Dennoch kann man Freunden der bayerischen Bierkultur die Forschungsbrauerei als Ausflugsziel empfehlen, denn das Bier ist wirklich einen Trip nach Perlach wert.
AndiHa findet diese Bewertung hilfreich.
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