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360° Pano
GastroGuide-User: Dago
hat Galileo Galilei in 65719 Hofheim am Taunus bewertet.
vor 7 Jahren
"Sehr zuverlässig gute Küchenleistung"

Geschrieben am 19.11.2014
Besucht am 18.11.2014
Galileio Galilei enttäuscht in der Küche nie. Wunderbar wird hier völlig undeutsch gekocht. Ohne mit Soße zugeklatscht zu werden kommt der gegrillte Fisch daher. Die Nudeln stets al dente und eher Spaghettini als Spaghetti. Köstlich der Schwarze Trüffel über den Linguine. Das Dressing an den knackfrischen Salaten stets mit gutem Olivenöl und Balsamico.. Dazu selbst gebackenes Brot mit Holzofenaroma. Auch die Weine sind ausgesucht gut. Der Service schwankt. Ist der Patrone im Hause, läuft es hervorragend. Ansonsten schafft es eine unbedarfte Rasselbande schon mal das Niveau zu senken. Das Design traumhaft: Die Studierstube des Galileo Galilei. Mittlerweile zwei Jahrzehnte alt und immer noch schön.
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung

Dieser Eintrag wurde am
20.10.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 24.02.2017