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GastroGuide-User: saarschmecker
saarschmecker hat Les Solistes · Waldorf Astoria in 10623 Berlin bewertet.
vor 10 Jahren
"Luxus pur"

Geschrieben am 12.11.2014
Besucht am 10.07.2013
Besuch im Juli 2013

Das neu erbaute Waldorf Astoria ist ein 5 Sterne- Luxus Hotel im Herzen der Berliner City West, ein idealer Ausgangspunkt, um Berlin zu erleben. Hier während unseres letzten Berlinurlaubs zu „residieren“ war ein ganz besonderes Erlebnis. Absolut empfehlenswert: wenn auch nicht ganz billig, so doch jeden Euro wert. Unterkunft wie Frühstück verdienen 5 Sterne.

Bedienung

Nachdem man sich bei der Empfangsdame als Hotelgast ausgewiesen hat, wird man von einer anderen Servicekraft zum Tisch geleitet. Die Begrüßung ist überaus freundlich. Kaum Platz genommen, wird man auch schon nach Getränkewünschen befragt. Der Service ist sehr aufmerksam, flott und reagiert sofort auf Blickkontakt. Sobald der Teller leer ist, wird auch schon abgeräumt. Und das alles sehr unauffällig. Auch am Buffet gibt es keine leeren Platten, da wird ständig nachgelegt. Perfekt geschultes Personal. Nicht zu toppen.

Das Essen

Jetzt wird’s schwierig. Im Einzelnen zu beschreiben, was das Buffet zu bieten hat, würde den Rahmen sprengen. Es gibt einfach alles, was das (unser) Herz begehrt. Verschiedene Sorten frischgepresster Fruchtsäfte, einen tollen Sekt, verschiedene Brötchen, frisch gebackene Brotsorten, ein erlesenes Wurst- und Käsesortiment, verschiedene Fleisch- und Fischsalate, Lachs mit Meerrettich, gekochte Eier, Rührei, Spiegelei, kross geratener Bacon, Miniwürstchen, allerlei Obst, eine schöne Marmeladenauswahl, Müsli, Quarkspeisen und und und…

Alle Zutaten sind von höchster Qualität, absolut frisch , perfekt zubereitet und kreativ angerichtet. Da wird Frühstücken zum Erlebnis.

Das Ambiente

Im ersten Stockwerk des 31-stöckigen und 118 Meter hohen Waldorf Astoria befindet sich das Restaurant „Les Solistes“. Das luxuriöse geschmackvolle Interieur mit gemütlichen Ledersesseln, zahlreichen Kunstwerken an den Wänden und dekorativen kunstvoll gestalteten Blumenarrangements vermittelt zeitloses Wohlfühl- Ambiente.

Sauberkeit

An der Sauberkeit gibt es absolut nichts zu beanstanden. Da merkt man, dass ständig kontrolliert und geputzt wird. Das gilt für den gesamten Hotelbereich.
DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


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