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GastroGuide-User: Dago
hat F40 - Las Brisas in 65428 Rüsselsheim am Main bewertet.
vor 5 Jahren
"Allgemein Mittags im Las Brisas...."

Geschrieben am 19.11.2014
Besucht am 28.10.2014
Allgemein

Mittags im Las Brisas. Knallvoll. Junges Volk paart sich mit Opels wichtigen Köpfen. Wir lieben spanisch.

Haben die eine marktlücke entdeckt oder sind sie da reingestolpert?

Es herrscht keine hektik. Aber schallen tuts schon.


Bedienung

Die Patronin ist eine Perle. Ruhig, freundlich, herzlich, warm und mit Blick. Sowas ist selten in der Gastronomie. Und gewiss ein entscheidender Faktor für den Publikumserfolg.


Das Essen

Karte ist klein aber stringent: Tapas, Pasta, Sandwichs, Steaks.

Was sie machen können sie. Und wirkt selbstgemacht. So die Albondiges, die Kartoffeln mit Salsa. Gut die Oliven. Lecker würzig die Tomatensoße. Umwerfend der Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin.

Creme Catalan wieder mal aus. Der Caramelpudding wunderschön arrangiert aber gescshmacksarm und gummiartig. Auch die spanische Tiramisu (mit viel Zimt und sehr flüssig) konnte uns nicht überzeugen.


Das Ambiente

Mit viel Liebe gemacht. Alles was der Mieter machen kann. Alles was der Bauherr machte ist scheusslich. Und das Umfeld möchte man ausblenden.
DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


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