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Dettelbach am Main ist eine kleine historische Altstadt mit gut erhaltener Stadtmauer und zahlreichen Winzerhöfen. In unmittelbarer Nähe befinden sich kostenfreie Parkplätze. Der Gasthof "Zum Engel" ist zentral gelegen und bittet einen Mittagstisch an.
Ambiente
Überwiegend Einheimische treffen sich hier zur Mittagszeit. In der bäuerlichen Gaststube in der Nähe der Theke oder im Fränkenstübla nimmt man Platz.
In der Gaststube wurde eine Wand dekoriert mit einem bemalten Eichenfassboden. Hier hat sich an dem Erscheinungsbild seit Jahren nichts mehr wesentlich verändert.
Service
Es handelt sich ausschließlich um einen Familienbetrieb. Mutter und Vater stehen in der Küche und die Tochter übernimmt den Service. Wenn wir mehr als 3 Worte von der Tochter laut und deutlich vernommen haben ist das viel. Hier besteht erheblicher Ausbildungsbedarf. Auch Freundlichkeit muss manchmal erlernt werden. Schüchternheit ist in dieser Branche fehl am Platze.
Essen
Als Tagesangebote gibt es die gutbürgerliche Küche und ansonsten Fisch- und Wildgerichte von der Karte. Wir wählten die Tagessuppe (1,60€). Eine Nudelsuppe, heiß, an der war nichts verkehrt. Auch der Stramme Max (4,10€) mit reichlich Schinken und 2 Spiegeleiern war in Ordnung. Das Pfeffersteak (Roastbeef) (11,50€) war leider nicht medium. nicht zart aber durchaus scharf, die Soße dazu nicht selbstgemacht. Die dazu gereichten Grillkartoffeln waren gut, so kannte ich Kartoffeln noch nicht. Kleine Kartoffelbällchen paniert und in der Frit-teuse ausgebacken. Der Salat ging so gar nicht. Karotten- und Bohnensalat "fix u. fertig".
Fazit: Hier ist man nicht wirklich um einen neuen Gast bemüht.