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Allgemein
Wenn Familie „Saarschmecker“ mal nicht in Sachen Restaurant-Test unterwegs ist und zuhause die Küche aufgeräumt bleiben soll, ist das Freisener Döner & Pizzahaus eine gern wahrgenommene Gelegenheit, schnell, sehr gut und günstig den kleinen oder großen Hunger zu stillen. Entweder bestellt man telefonisch und holt seine Speisen ab oder man schaut einfach vorbei und nimmt sein Essen an einem der 3 kleinen Tische ein. Leider riechen die Kleider nach einem längeren Besuch schon recht stark nach Kebab und Co., das ist aber in anderen Imbissen nicht anders und wenn das Shirt und die Hose sowieso in die Wäsche müssen, nehmen wir gerne Platz, holen uns ein Bier aus dem großen Kühlschrank und verkürzen bei einem gut gekühlten Ur-Pils die Wartezeit auf’s Essen. Lange warten muss man in dem kleinen Imbiss an der vielbefahrenen Bahnhofstraße von Freisen eigentlich nie, hier geht alles recht flott, auch wenn der Andrang je nach Tageszeit auch schon mal groß ist.
Essen
Die Imbissküche bietet neben verschiedenen Salaten, Döner vom Schwein oder Hähnchen, türkische Pizza, kaum zu glauben auch Rahm- und Jägerschnitzel und mit zunehmender Nachfrage seit einiger Zeit auch aus der Cucina italiana einige Nudelgerichte und Pizzen. Alle Gerichte zu moderaten Preisen von 3,00 € für den kleinen Döner im Fladenbrot bis zu maximal 7,50 € für die Pizza Europa.
Ich wähle in letzter Zeit bevorzugt den Bauernsalat mit Dönerfleisch und einer Scheibe Käse (Kuhmilch) obenauf zu 6,50 €, ein großer Teller mit grünem Salat, Zwiebeln, Tomate Gurke, Kraut und Karotten, alles so super frisch, dass es gar leicht kracht beim Draufbeißen. An leckerem gut gewürztem hauchdünn vom Drehspieß geschnittenen Fleischfetzen, kross, saftig und nicht zu fett, wird nicht gespart. Dann noch eine ideal knobilastige Soße drüber , auf Wunsch „scharf“, und der Genuss ist perfekt; passend dazu wird noch ein Stück Fladenbrot gereicht. Meine Frau begnügt sich meist wie heute mit einem kleiner Döner mit Käse zu 3,50 €, eine Portion zum Sattwerden für die figurbewußte Frau, eine leckere Fladenbrottasche, gefüllt mit Salat, Kraut, weiß und rot, Karotten, Zwiebeln, Gurken, Tomate und Dönerfleisch in idealem Verhältnis, mit Knobisoße und scharfem Gewürz.
Service
Besonders zu erwähnen bleibt noch das herausragend freundliche Serviceverhalten aller Mitarbeiter des Freisener Döner & Pizzahauses, egal wer aus der Betreiberfamilie gerade hinter dem Tresen steht, ob Chef oder Chefin oder einer ihrer beiden Söhne oder auch mal jemand aus der Verwandtschaft.