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GastroGuide-User: MichelinStern
MichelinStern einen Beitrag zum Gourmet-Restaurant Esplanade in 66111 Saarbrücken geschrieben.
vor 8 Jahren
"Jens Jakob im dritten Anlauf jetzt im Esplanade"

Geschrieben am 10.05.2017 | Aktualisiert am 10.05.2017
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Nachdem der mit zwei Michelinsternen hochdekorierte Jens Jakob am 31.07.2016 im Leidinger die Segel strich, versucht er es nun im Nauwieser Viertel im dritten Anlauf. Kulinarsich gesehen, dürfte das Schaffen des begnadeten Koches sicher eine Bereicherung am kulinarischen Horizont des Saarlandes darstellen. Daran dürfte es auch in der Vergangenheit nicht gelegen haben. Für das Esplanade ist die Verpflichtung deshalb ein echter Gewinn! Bleibt zu hoffen, dass Herr Jakob nicht auch hier wieder ins Schlingern gerät und am Ende (wie im Leidinger) viele enttäuschte Gäste zurücklassen muss. Ich habe immer noch meinen Hundert Euro Gutschein zu Hause, den ich nach Bekanntwerden der Insolvenz nicht mehr einlösen konnte. Sowas sollte sich nicht mehr wiederholen!
Siebecko und 2 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
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