Zurück zu UTER | Konditorei – Bar
GastroGuide-User: NoTeaForMe
NoTeaForMe einen Beitrag zum UTER | Konditorei – Bar in 23552 Lübeck geschrieben.
vor 3 Jahren
"Ein interessanter Videobericht bringt einem die Arbeit hinter den Kulissen näher."

Geschrieben am 09.03.2022 | Aktualisiert am 09.03.2022
Der folgendem, verlinkten Videobeitrag vom NDR bringt einem das "UTER" und vor allem den Kopf hinter diesem kleinen Betrieb in der Lübecker Fleischhauerstraße, Aurèle Uter, meiner Meinung nach sehr schön näher:


https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/nordtour/Konditorei-Uter-in-Luebeck-mit-glaeserner-Backstube,nordtour16360.html?fbclid=IwAR2F3jL4Z_cuA42Co3uXIT7htm4XQ2FJn6a8cj297q7kk8gT4q_5ptAEeW0


Deutlich wird hier für mich nochmals, dass Aurèle sich hier wirklich einen Lebenstraum der Selbstständigkeit erfüllt hat und dies mit einer großen Leidenschaft und Hingabe für seine Profession auch voll rechtfertigt.
Das würde die gastronomische Landschaft in wirklich jedem Ort bereichern.


Lavandula und 8 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

Shaneymac findet diesen Beitrag gut geschrieben.