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Der Name Waldfrieden täuscht. Das urige Lokal liegt mitten im Ortsteil Connewitz und nicht in einem Wald. Die Straßenseite sieht schon etwas wild aus und könnte manchen zur Umkehr reizen. Aber weit gefehlt. Das Innere entspricht einer alten, urigen aber sehr gemütlichen Wirtschaft im Brauhausstil. Im Hinterhof ist ein traditioneller Biergarten eingerichtet mit viel Grünbepflanzung.
Reizt auch zum Aufenthalt bei Regen. Raumbezeichnungen wie Seeparee oder Frettchenbar zeugen vom Humor der Betreiber.
Auch Kinder finden hier ihr Eldorado, ein Piratenschiff unter vollen Segeln.
Service (4)
Eine nette, sehr freundliche, junge Bedienung versorgte uns bestens. Zügig nahm sie Bestellungen auf, servierte die Getränke umgehend und das Essen zügig nach Fertigstellung in der Küche. War erstaunlich gut informiert über das Speise- und Getränkeangebot.
Speisen- & Getränke (4)
Das gutbürgerliche Speisenangebot ist breit gefächert, lt. Karte international, was sich allerdings auf die östliche Hemisphäre beschränkt. Sehr lobenswert sind die regionalen, veganen und vegetarischen Varianten.
Als Aperitif habe ich mir ein Bloody Mary (6,66 €) gegönnt.
Als Vorspeise gab es eine Erzgebirgische Kartoffelsuppe (8,50 €) mit Graupen, Waldpilzen, Wurzelgemüse und hausgebackenem Pfannenbrot (eine Art dicker Fladen). Sehr lecker, natürlich und ohne die berüchtigten Helferlein.
Als Hauptgericht habe mich für das vegane Szegediner-Soja-Gulasch (15,90 €) mit böhmischen Knödeln, Zwiebeln, Tomaten, Paprika & Sauerkraut entschieden.
Die gedämpften Knödel (zwei große Scheiben) waren sehr luftig und passten gut zum Gulasch. Das Gulasch war einem Fleischgulasch ebenbürtig. Geschmacklich absolut identisch. Kann mich nicht erinnern jemals eine so gute vegane Mahlzeit bekommen zu haben.
Die Preise sind sehr angemessen im unteren bis mittleren Rahmen.