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Im alten Friesendorf Nieblum , das einer Puppenstube gleicht, findet man in einem hübschen Reetdachhaus den Ableger von Bäcker Hansen.
Mal wieder mit dem Fahhrad unterwegs , fanden wir direkt an der Hauptstrasse die Bäckerei der hier ein Cafe angeschlossen ist.
Neben Torten, süßen Stücken und Backwarenund herzhaften Snacks kann man hier auch frühstücken.
Im Lokal ist alles gemütlich ,friesisch eingerichtet, alles folgt einem blau-weißen maritimen Gestaltungskonzept
( z. B. Anker, Muscheln, Seegras ........)
Auf den Tischen kleine Windlichtern welche mit Sand und Kerzenbestückt waren .
Im Außenbereich setzt sich das maritime Thema fort und bunte Strandkörbe laden zum verweilen ein..
Hier entspannt man mit Blick auf die bunt, blühenden Vorgärten der schmucken Friesenhäuser gegenüber.
Bei der großen Auswahl an Torten, süßen Stücken , Kuchen viel uns die Auswahl nicht leicht.
Daher entschieden wir uns, das doch jeder von uns 2 Stücke probieren sollte , gesagt getan :
- Hansen Butterkuchen = einfacher Hefekuchen mit gerösteten Mandeln und Zucker - sehr lecker
- Käsebrot = Butterkuchen mit Marzipan , da die Form des Kuchens mit ihren Löchern an Käse erinnert , ergab sich laut Personal der Name .
-Erdbeer-Rhabarber-Baiser= Biskuittteig mit herrlich viel Frucht und knackfrischem Baiser-himmlich
- Muscheln = kleines Mürbteiggebäck in Muschelform gefüllt mit Pflaumenmarmelade von der Insel-einfach ,aber gut
- Nussstange = längliche Mürbteigstange mit diversen Nüssen und Honig -prima
dazu tranken wir Milchkaffee und den Bäcker Hansen Hauskaffee - beide sehr kräftig und aromatisch
Da es bei unserem Besuch gerade zu regnen begonnen hatte, entschieden wir uns etwas länger zu verweilen und vertrieben uns die Zeit mit den vielen ausliegenden Zeitungen, Heften , Zeitschriften und angenehmen Unterhaltungen .
Für Föhrer Verhältnisse fanden wir hier ein sehr gutes Preis-Leistung-Verhältnis: Gebäck / Kuchen von 1,00 Euro bis ca. 2,40 Euro ; Kaffee ca. 2,30 Euro bis 3,50 Euro .
Gut man muss sich den Kuchen/ Kaffee an der Theke selbst aussuchen und abholen, aber alle Mitarbeiter waren sehr freundlich und haben uns als 1 Milchkaffee etwas länger dauerte diesen sogar an unseren Tisch gebracht.