Traberhof Restaurant
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Wir waren zu zweit und hatten jeweils ein Rumpsteak Prime 250 g mit Bratkartoffeln und ein Pfeffersteak mit American Pommes. Als Vorspeise hatten wir beide eine Spargelcremesuppe. Nach einer sehr langen Wartezeit (20 Minuten) kam zumindest die Spargelsuppe. Das Restaurant war halbleer. Der Spargel war frisch mit einer kleine Schinkeneinlage. Für eine Vorspeise reichlich. Merkwürdig fanden wir, dass wir überhaupt nicht gefragt wurden, wie wir unser Steak haben wollten. Nach weiteren 25 Minuten bekamen wir die Hauptspeise. Das Rumpsteak war medium gebraten und schmeckte gut. Die Bratkartoffeln waren verbrannt, die Speckeinlage waren zu Minikohlbriketts verbrannt. Das Pfeffersteak war fast durchgebraten. Die sogenannten American Pommes waren halbroh, matschig, kalt und nicht zu geniessen und mit Ketchup verziert. Einen vom Restaurant angepriesenen Holzkohlengrill haben wir nicht bemerkt. Auch schmeckten die Steaks nicht danach. Der angepriesene frische Salat vom Salatbuffet war der Totalreinfall. Statt Salatbuffet gab es in einem Dressing ertränkten Eisbergsalat mit Oliven und Dosenmais. Bei Einblick in der sog. offenen Küche konnte man schon sehen, dass unorganisiert gearbeitet wurde. Die Gäste wurden grundsätzlich Tisch für Tisch abgearbeitet, wodurch auch größere Wartezeiten enstanden. Alles in allem entspricht das Restaurant nicht im Geringsten der angepriesenen Werbung. Die auf der Internetseite angezeigte Speisekarte haben wir im Restaurant nicht erhalten. Für zwei Personen mit Getränken 70,00 € eine absolute Frechheit.