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Speisen: Alle Speisen, die wir bisher probieren durften, waren äußerst wohlschmeckend, immer frisch und mit viel Liebe zubereitet und absolut reichhaltig. Hier wird man satt und geschmacklich verwöhnt zur gleichen Zeit. Besonders zu empfehlen sind die wunderbaren Wildgerichte, zubereitet mit Fleisch aus heimischer Jagd.
Die Karte ist eher klein, aber bietet doch für jeden Geschmack etwas. Meist gibt es auch ein paar Tagesmenüs mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, welche auch sehr zu empfehlen sind.
Ambiente: Der Gastraum ist äußerst einladend und bietet traditionelle Schwarzwälder Gastlichkeit in Perfektion. Eine tiefhängende Holzdecke, Fachwerkbalken, wunderbare Holzmöbel, Kerzenlicht; alles passt hier zusammen und unterstreicht und verstärkt den Genuss beim Essen.
Service: Der Service ist wunderbar. Das Personal ist stets freundlich und zuvorkommend, Wünsche des Gastes werden nach Möglichkeit auch berücksichtigt, auch ein Nachschlag bei besonders großem Hunger ist meistens zu bekommen. Der Küchenchef erkundigt sich bei jedem Gast persönlich nach der Zufriedenheit.