Heller's Vegetarisches Restaurant & Café
Restaurant, Biorestaurant
0621120720
€-€€€
N7, 13-15, 68161 Mannheim
Heller's Vegetarisches Restaurant & Café
Restaurant, Biorestaurant
0621120720
€-€€€
N7, 13-15, 68161 Mannheim
Wir sind ein Selbstbedienungs-Restaurant im Zentrum Mannheims mit mediterranem Ambiente und einem üppig begrünten Garten.
Als Bio-Vollwert-Restaurant legen wir größten Wert auf die Qualität der angebotenen Speisen, um unseren Gästen nicht nur eine genussvolle, sondern auch gesunde, vollwertige Ernährungsweise zu ermöglichen. Das bedeutet:
1. Wir verwenden frische Produkte (statt sog. Convenience-, Halbfertig- oder Fertigprodukte).
2. Die Rohstoffe/Zutaten stammen fast zu 100% aus biologischem Anbau.
3. Die Zubereitung der Speisen in unserer Küche erfolgt
- täglich und ständig frisch ab 5:00 Uhr morgens und während des ganzen Tages,
- schonendst und in kleinen Mengen (z.B. unsere Gemüse werden nicht gekocht, sondern mit Dampfdruck kurzzeitig gegart, z.B. Brokkoli in 5 Sekunden).
Wir bieten ein großes Salatbüffet mit Vorspeisen, Rohkost und Antipasti, täglich wechselnde warme Gerichte sowie eine große Auswahl an Desserts, hausgemachten Kuchen/Torten und Eiscremes aus eigener Herstellung.
Alle Speisen sind vegetarisch, zum Großteil vegan und laktose- sowie glutenfrei. Sämtliche Zutaten werden an jeder Speise genauestens gekennzeichnet.
