Busses Waldschänke
Restaurant
076174847
€-€€€
Waldseestr. 77, 79117 Freiburg im Breisgau
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Waldseestr. 77, 79117 Freiburg im Breisgau
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076174847
Waldseestr. 77, 79117 Freiburg im Breisgau
Zum Einstand hatten wir Holunderblütencocktail und Quittencocktail,-herllich erfrischend.
Als Hauptspeisen: Hirschkalbsklösschen in Holunderblütenschaum mit handgeschabten Spätzle vom Brett und Salat .
Wäldlersteak mit Wildkräuterbutter,Bratkartoffel und Salat.
Mangoldgemüse mit Grünkernlingen und Parmesan überbacken .
Lauch,-Kartoffel,Fenchelgratin mit Gorgonzolasauce.
Überhaupt viel uns die große Karte für Vegetarier auf, einzelne Gerichte werden auf Wunsch sogar vegan zubereitet.