Restaurant Schnürboden
Restaurant, Biergarten, Tagungshotel
049619200
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Ölmühlenweg 1, 26871 Papenburg
Restaurant Schnürboden
Restaurant, Biergarten, Tagungshotel
049619200
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Ölmühlenweg 1, 26871 Papenburg
Kulinarik trifft Geschichte
Wo heute Genuss regiert, begann einst der Schiffbau.
Unser Restaurant ist in einem Ort mit besonderer Geschichte zuhause: Im historischen „Schnürboden“ der Meyer Werft nahm einst jeder Schiffsneubau seinen Anfang – mit der originalgetreuen Aufzeichnung aller Bauteile. Der Name stammt von den vermessenden Schnüren, mit denen gezeichnet wurde. Aus den Entwürfen entstanden hölzerne oder metallene Schablonen, sogenannte Mallen – ein Handwerk, das großes Können verlangte.
Heute erinnert unser Restaurant an diese traditionsreiche Vergangenheit – und lädt mit feiner Küche und regional inspirierten Spezialitäten zum Genießen ein.
